业内人士称药价低致“毒胶囊” 输液便宜过矿泉水

　　■王云涛/漫画

■新快报记者 庞倩影 郑雁虹 张国锋

“毒胶囊”事件追踪

●涉事的北京三元食品公司否认有染

●公安部已查封10家涉案厂家，抓获嫌犯53名

“毒胶囊”事件正在向纵深处扩展，自医药行业发现使用工业明胶后，昨日食品和化妆品行业也相继曝出与问题明胶有染，但相关企业——北京三元食品公司、北京三露厂则否认。监管层面，国家药监局昨日已经责令浙江药监局吊销3家胶囊厂药品生产许可证，而公安部截至目前已查封涉案厂家10个，现场查扣涉案工业明胶230余吨。

值得一提的是，前日爽约披露检验结果的修正药业昨日终于道歉，并召回199件疑似问题胶囊，但其余8家涉事药企仍无动作。

三元食品否认与问题明胶厂有染

4月15日时，为隐匿销毁证据，“毒胶囊”原料厂河北衡水阜城县的学洋明胶蛋白厂经理放火烧厂。虽然此人目前已被拘留，但媒体在火灾现场发现了一本没有烧毁的记账册，其中记载了其与多家食品企业的业务往来，其中包括北京三元食品公司、北京三露厂(用蛋白)以及北京步步高饮料有限公司(用蛋白)等。

对此，三元食品昨日发表声明称，从未与河北学洋明胶蛋白厂有任何业务往来，2003年前公司未使用明胶，2003年-2005年使用美国卡夫明胶，2006年至今使用法国罗赛洛明胶。

据悉，目前三元食品正在彻查所有2003年以前的供货商名单、发票及质检总局的检验单等。其也已派人前往事发地调查核实。昨日，三元食品股价略有下跌，报收于6.11元。

“问题明胶”流向雪糕等食品领域

据当地人士介绍，学洋明胶蛋白厂除了给生产药用胶囊的企业供货外，还经常把工业明胶卖给生产雪糕、乳制品和饮料的厂家，河北衡水阜城县当地人都不敢吃果冻和冰淇淋这些食品。

而近日，在网上关于“果冻、酸奶等固体乳制品中添加了从旧皮鞋等废旧物中提取炼制的工业明胶”的消息早已满天飞。但昨日相关果冻生产企业表示，果冻的特点是柔软而爽滑，透明度要求高，若使用明胶则无法达到果冻的生产标准，果冻生产主要使用从海藻中提取的膳食纤维卡拉胶。而且在卡拉胶里不可能添加动物性明胶，由于两种胶凝剂的等电点不同，如果在植物胶凝剂中添加动物类工业胶，会导致凝胶体近乎没有透明度。

虽然果冻中添加明胶的可能性不高，但如果消费者购买山寨小厂的果冻，其产品质量就不是明胶与卡拉胶的问题，更多的是担忧化学添加物的危害。

北京三露厂称在12年前有过合作

涉事的另一家企业北京三露厂，即北京大宝公司的前身。2008年7月，强生宣布全资控股大宝，大宝化妆品有限公司成为强生(中国)投资有限公司的全资子公司。

北京三露厂总会计师表示，目前北京三露厂已不再生产化妆品。而对于“供货单”上记录的“用蛋白”字样，他表示，被发现的供货单是2000年的了，公司之前的胶原蛋白几乎都是进口，不会从国内购买，或是有人冒名购买。而由于时过境迁，北京三露厂已很难完全回忆起和“毒胶囊”原料厂河北衡水阜城县的学洋明胶蛋白厂的关系。

据了解，包括大宝在内，化妆品中用到明胶的并不少，有的则是以水解胶原蛋白的形式存在。水解胶原蛋白工艺并不复杂，只需将明胶进一步充分水解即可。学洋明胶蛋白厂对外销售水解胶原蛋白，报价为45元/千克。