湖北工业大学16名学生食堂就餐后现不良反应

来源:人民网  发表时间:2013-09-17 09:51

人民网武汉9月17日电 15日中午,湖北工业大学16名学生食堂就餐后,出现上吐下泻、头晕等症状。截止目前,16名学生治疗效果尚好,均已回宿舍休息。

16日下午三点多,正在医院输液的大四学生方兵告诉记者,昨日中午,他在该校东区食堂二楼一家新开业的“小食猫烤肉饭”吃饭,“当时感觉肉的味道有些不对,但因为当时比较饿,还是吃了半碗。”中午休息后,就开始出现呕吐、头晕等不良反应。

从15日下午三点开始,校医院陆陆续续接到了16名,因使用同一窗口的烤肉饭,产生不良反应的学生。15日晚上,有八名学生症状较轻,已回宿舍休息。

据其中一名大一女生说,她们寝室四个人都食用了烤肉饭,均出现了不舒服的症状,其中三名同学出现了上吐下泻、头晕等症状。“吃的时候有点酸,以为是里面沙拉的味道就没怎么注意。”

16日中午,记者在东区食堂二楼看到,这家名为“小食猫烤肉饭”的窗口已停止营业。据窗口旁边一家面馆师傅介绍,这家烤肉饭开业仅四天。

校医院主治医师李家新告诉记者,根据对学生的血样检查,初步判断是食物不洁净引起的细菌感染,生肉易滋生细菌,加上烤肉饭里拌的生菜和黄瓜等,均是生食,天气一热,更容易滋生细菌。

后勤管理处处长李万成介绍,“小食猫烤肉饭”是连锁加盟店,在武汉的几个高校中均有加盟店,在湖北工业大学西区食堂,也有一家加盟店,均是由公司统一配送的鸡脯肉,但是西区食堂窗口并无出现问题。

记者采访到出事烤肉饭店的老板周在喜,据他介绍,15日中午共卖出了180多份烤肉饭,当天烤肉师傅请假,就由学徒小周一个人在做烤肉饭,“当天中午学生太多,挤满了窗口,估计是烤肉火候不够,肉没熟。”周在喜说道。

截止16日晚上,16名学生已全部出院。据李处长介绍,事情发生后,学校成立了工作专班,对学校食堂进行彻底清查,并对已出院同学进行电话回访,确保学生彻底恢复。对于造成学生产生不良反应的具体原因,学校正在积极取证调查。

(原标题:湖北工业大学16名学生食堂就餐后现不良反应)

编辑: 何平
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