番禺区新增养老服务模式 专注失智老人的照护

番禺区新增养老服务模式 专注失智老人的照护

文/图 金羊网记者 甘韵仪

番禺区养老体系中增加新模式，总建筑面积近1.3万平方米的远洋·椿萱茂（广州兴业）老年公寓在番禺南郊建成，这是广州首家专注于失智照护的养老服务机构，将引入更多先进的失智照护理念与解决方案。番禺区民政局相关负责人表示，随着人口增长，番禺老年人比重逐年上升，期待有更多社会力量为番禺养老服务体系探索新模式、提供新平台。

广东省老年文化协会会长刘利光称，目前广东省60岁以上户籍人口达1400多万，广州市60岁以上户籍人口达到160多万，加上30多万跟随子女到广州养老的老年人，广州老年人超200万。根据相关调研，70岁老年人患失智概率较高，如果不认真对待，将给一个家庭带来许多痛苦。

据了解，远洋·椿萱茂是广州首家专注于失智照护的养老服务机构。目前正与美国养老服务运营商Meridian合作，引进了认可疗法、音乐疗法、园艺疗法等失智照护理念，并结合结合中国长辈生活习惯、人生经历、中国文化及中国社会特点，研发专业老年失智照护解决方案，希望缓解了失智长辈的症状，让他们重拾往日的美好。

“前期我们还定期开过讲座，为失智老人的家人提供专业指导，进户跟进等，已经为超过200个家庭提供照顾方案。”公寓相关负责人杨恕说。

目前该公寓有135个房间，260多个床位，分为独立生活、协助生活、失智照顾区域，老人家分区生活，分级照料。记者在现场看到，整个空间设计较为现代化，也不乏温馨，宽阔廊道、圆角扶手、防滑静音地胶等设计符合长者生活需求。

现场，广州城市职业学院与该老年公寓达成合作，共建实训基地。

新闻加点料

照顾失智症长辈的误区与正解

1、当长辈出现尿失禁，是要少喝水吗？

正解：喝水不足，更易刺激膀胱收缩，以排出浓缩尿，进而引起尿频和膀胱失控。因此少喝水会导致长辈因缺水使尿失禁进一步恶化。因为长辈已经没有自主喝水的意识了，失智照护的重点之一就是补水，要关注失智症长辈是否每天能够摄入足够的水分。

2、失智症长辈是“老小孩”吗？

正解：大部分情况下，虽然认知功能下降，但失智症长辈并未丧失自我意识。他们还清楚地知道自己是谁，自我认知还是一个饱经风霜的长者。如果简单地把他们当作“小孩“会剥夺他们的自尊，从而引发他们的反感、不合作。

3、失智症需要7*24小时的陪护吗？

正解：如果不是急症的情况，可以不用24小时陪护。一方面，这样会导致保姆工作压力过大，情绪倦怠，更有可能出现虐待老人的情况。另一方面，大部分情况下长辈也需要一定的独处空间。

4、当失智症长辈情绪爆发时，家属应阻止或者分散他们的注意力吗？

误区：用劝阻的方式应对：“别哭了”；用摆事实的方式引导：“一切都挺好的，你担心的事情根本没有发生”；用其他的话题试图分散长辈的注意：“你看看这个东西怎么样？”

正解：失智症长辈由于认知功能下降，往往会伴有抑郁和焦虑等情绪问题。这是很常见的。在情绪爆发的情況下，认知上的理性是无意义的；但长辈的情绪确是真实的。那么家属努力的重点应该是帮助长辈解决情绪问题，那就是采取疏导、共情的方式，鼓励他们表达和发泄为主。回避或劝阻，都可能会导致其情绪压抑，最后演变成愤怒或者其他异常行为。

5、应该让失智症长辈尽可能多地参与社交活动，来减缓认知功能减退吗？

误区：当长辈不愿意参加社交活动时，应“强迫”长辈与人接触，比如见见亲戚、老朋友、老同事，参加聚会、聚餐等。亲朋好友往往会“热情”地“考验”失智长辈，“还记得我吗？我是谁呀？”

正解：从生理上，社交互动确实被研究证实有利于刺激大脑功能区，从而有利于延緩认知功能下降的进程。但是，长辈心理上的感受同样重要。过多地暴露在陌生的社交环境中，只能让长辈显得“无能”、“尴尬”，自尊受损，让他们们更加容易受到抑郁、焦虑等负面情绪的影响。他们可能会表现出极度的社交上的退缩、易怒等。正确的办法应当是保持安全的社交互动模式，与失智症长辈互动的人应当首先与他们建立信任，给他们安全感，而且人不要太多，不要暴露在陌生人的注意点上。

最适合失智长辈的7类食物

1、蔬菜。尤其是绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、萝ト叶，十字花科的蔬菜如西兰花。神经病学年鉴的一项研究显示，上述蔬菜与降低老年人认知能力下降有很强的关联。

2、三文鱼及其他冷水鱼类。如如大比目鱼、金枪鱼、鲭鱼和沙丁鱼，富含Ω-3脂肪酸，有益于心脏健康，有助于改善抑郁等症状。

3、豆类。包括豆类，一些坚果、亚麻籽等，同样是Ω-3脂肪酸的重要来源。

4、浆果和深色果皮的水果。阿尔茨海默病协会特别推荐蓝莓、黑莓、草莓、山莓、李子、橘子、红葡萄和樱桃等，它们含有丰富的抗氧化剂，可以保护我们的身体免受氧化损伤，可能由抗氧化剂缺乏引起的疾病包括：早老性痴呆症、糖尿病、精神疾病等。补充抗氧化剂可以达到预防和治疗疾病的目的。

5、咖啡和巧克力。这两种食物中的咖啡因和抗氧化剂可以抵御与年龄相关的记忆减退，对防治失智症有令人惊奇的好处。最近的研究更表明，咖啡因和咖啡可以用作对抗阿尔茨海默病的疗法。相关食品还有肉桂、橄榄油和咖哩。

6、特级初榨橄榄油，含有一种称Oleo-canthal（刺激醛）的物质，可以通过增加关键的蛋白质和酶来分解与阿尔茨海默病相关的淀粉样斑块。

7、冷榨初榨椰子油，不含胆固醇和反式脂肪，而且能促进生成酮体，是对心脏健康非常有好处的油。椰油还可以提高人体使用胰岛素的能力，增加高密度脂肪蛋白胆固醇（好胆胆固醇），提高甲状腺功能和作为一种抗氧化剂和天然抗生素。