广州食药监部门严防台风受浸食品回流市场

广州食药监部门严防台风受浸食品回流市场

金羊网讯 记者马灿、通讯员许遵亮报道：强台风“山竹”过后，广州市食品药品监管局立即组织开展灾后食品安全调研和检查工作，一方面指导食品经营商户落实灾后补救措施，另一方面要求属地食品监管执法人员加强监督检查，严防受污染食品被回收和再流入市场，确保人民群众中秋国庆期间的食品安全。

全面监督销毁一德路受浸食用农产品

连日来，广州市区两级监管部门重点对一德路山海城附近的汇昌市场、海珠南市场、嘉润市场、一德交易市场、柏众市场等食品批发市场进行检查，对受台风影响的相关食品按三种措施进行处理。

据介绍，对被水浸泡过的食品和食用农产品，参照检测不合格食用农产品的处置方式，进行无害化处理或者销毁，防止再次流入市场。商户把清理好的泡水食品交由环卫站销毁并登记，填写《不合格食用农产品销毁登记表》，由属地食品药品监管部门和市干果海味商会监督销毁，并由环卫站出具相应的销毁证明。

同时，对于铁罐、玻璃罐、塑料袋包装的食用农产品和包装没有破损、保护良好、没有直接接触过水的食品，需由属地食药监部门监督和市场开办方验货后方能继续上架销售。水淹后外包装标签存在破损的食品，贴上新标签后经过属地食药监监管部门查验同意才可以销售。

此外，对于冷库、冰箱等封闭严实、没有泡水的食用农产品可以继续销售。

执法人员在检查时强调，食品经营商户不得经营被水浸泡存在质量问题的食品，一经发现，将按《食品安全法》相关规定进行查处。

南方茶叶城集中填埋销毁废弃茶叶

9月20日，广州市食药监执法分局和荔湾区食品药品监督局的执法人员，对荔湾区芳村广东茶叶批发市场、锦桂茶叶市场、南方茶叶城、广易钧泰茶城等茶叶批准市场进行调研，对其中受灾情况较重的南方茶叶场进行监督检查。

据悉，台风过后，广州市、区两级食品药品监管部门和南方茶叶城市场管理方密切配合，对受灾的茶叶经营商户进行监督，并提供协助工作，指导受灾的近100户经营档口，将受浸茶叶运送到附近垃圾存放点，由垃圾运送车将废弃茶叶运往垃圾场填埋或焚烧。

据茶叶行业内人士介绍，茶叶被水浸泡后，性状和品质都会发生毁坏式的改变，对其进行回收干燥、调色调味和包装存在较高的技术难度，回收后再加工销售的成本远远高于正常合法生产的成本。在日常的监督检查中，食品药品监管部门也没有发现经营者违法销售回收食品的情况。