连平县鹰嘴蜜桃产业园：创新产品溯源系统 全方位打造“桃旅综合体”

文字/刘艳芳 罗雪辉 实习生吴映霖

摄影/刘艳芳

通讯员/卢今昉 曾城 粤农农轩

“食桃饱，食李衰，食了杨梅叫得归”，这首客家民谣一直流传于连平。河源市连平县历来盛产水果，据《连平州志》记载，在明朝，这里就出产桃、李等水果，可见连平有悠久的种桃历史，距今已有400余年。连平鹰嘴蜜桃因其果顶酷似鹰嘴，且味甜如蜜故而得此名。

河源市连平县上坪镇是“中国鹰嘴蜜桃之乡”，2018年被规划为鹰嘴蜜桃省级现代农业产业园核心区。

近日，省级现代产业园专题报道组来到了广东省河源市连平县鹰嘴蜜桃产业园进行考察，深入了解连平县鹰嘴蜜桃产业园建设近况，与产业发展新模式、新动态。

（今年丰收的鹰嘴桃。刘艳芳 摄）

打造“一带一区”“二心三体六园”

形成完整产业链

（桃旅综合体民宿小屋。刘艳芳 摄）

连平县农业农村局副局长邱华生向专题组介绍，“我县鹰嘴蜜桃产业园项目规划总投资额2亿多元，围绕‘主导产业突出、现代要素集聚、设施装备先进、生产方式绿色、辐射带动有力’的总目标，以‘补短板、强弱项的绩效目标’为导向，致力打造‘一带一区、二心三体六园’的产业发展规划。”

其中，“一带一区”是指建设105国道连平鹰嘴蜜桃产业带和连平县鹰嘴蜜桃旅游度假区；“二心三体六园”是指建设连平县特色农产品交易物流中心、连平县鹰嘴蜜桃研究服务中心和五星级、四星级、三星级桃旅综合体，以及建设4.0高端产品示范园、机械化生产示范园、病虫综合防治示范园、桃树艺术摄影园、桃花风光摄影园、多采桃花观赏园。

面对创新发展，邱华生向专题组提到：“我们同时引进了一个旅游开发公司，他们在我们这里建立了一个鹰嘴蜜桃度假区。这种桃旅结合的产业在连平县以前是没有的，而我们现在想通过桃旅综合体这一块，把我们连平鹰嘴蜜桃产业园做强做大。”

全县鹰嘴蜜桃种植面积为6万亩，约有种植户6000户，其中上坪镇鹰嘴蜜桃种植面积达4.3万亩，连平鹰嘴蜜桃产业集中度、精深度、聚集度较高，促进鹰嘴蜜桃生产、加工、物流、研发、示范、服务等相互融合和全产业链开发。

“一物一码一保险”

积极保护知识产权

（在产品包装上建“一物一码一保险”鹰嘴桃信息平台。刘艳芳 摄）

邱华生告诉专题组记者，“连平鹰嘴蜜桃产业园的建立，把原本零散的种植、销售模式统一起来，形成了集生产加工销售以及旅游为一体的系统的、有规划的、完整的产业链。其中，连平鹰嘴蜜桃产业园成立的交易物流中心，为打造连平鹰嘴蜜桃品牌，同时扩大蜜桃销售面，积极发展鹰嘴蜜桃电商销售。目前电商销售渠道占连平鹰嘴蜜桃销售比例的1/5。”

据了解，连平鹰嘴蜜桃因其品味俱佳而远销珠三角大中城市，声名日隆，供不应求，已经成为广东地区最受消费者欢迎的“绿色水果”之一。

自2010年至今，连平县鹰嘴蜜桃相继获得“河源市金牌农产品”、“岭南十大佳果”、“国家地理标志产品”。“广东省名特优新农产品”等认证和荣誉称号。

连平鹰嘴蜜桃产业园参与建设企业---广东雄达实业发展有限公司负责人凌雄斌针对食品安全溯源系统告诉记者，“现在市场上50%以上的鹰嘴蜜桃都不是连平的鹰嘴蜜桃，但冒称鹰嘴蜜桃在卖。而且这50%以上的鹰嘴蜜桃品质参差不齐，对连平的鹰嘴蜜桃造成恶性竞争，严重扰乱了连平鹰嘴蜜桃的销售。为了打造连平鹰嘴蜜桃的品牌，产业园建立了连平鹰嘴蜜桃的食品安全溯源系统，对每一盒出售的连平鹰嘴蜜桃制定相应二维码并绑定一份质量安全承保，做到‘一物一码一保险’，通过追溯官方的出处以及平安保险公司质量安全承保来保障连平鹰嘴蜜桃的品牌真实性。为了保护连平鹰嘴蜜桃的品牌，我们非常注重知识产权的保护，因而为连平鹰嘴蜜桃注册了各类专利品牌，以保证连平鹰嘴蜜桃的销售价值。”

预建病虫害预测预报系统

顶级专业团队提供技术支撑

此外，产业园内还建立了研究服务中心，专门解决鹰嘴蜜桃生产过程中的技术问题。目前产业园和仲恺农业工程学院、广东省农科院等公司联合，联合成立了一个研究所，并且研究所现在正在建立病虫害预测预报系统，计划通过病虫害预测预报系统，监测何时有病虫害发生，并及时预报通知，让病虫防治的专家及时知晓并采取对应措施去防治。

在种植技术这一方面，目前和连平县鹰嘴蜜桃产业园合作的专家服务团队有仲恺农业工程学院、广东省农科院、华南农业大学。“我们根据各家服务团队的长项，实施主体以前跟他们的一个合作情况以及我们产业园未来发展需求来签订不同的服务协议，而不同的专家服务团队针对我们产业园的发展提供不同的技术支持。例如，华南农业大学主要负责产业园桃旅综合体内容，广东省农科院主要是提供在病虫害防治这方面的技术支持，广东省农科院针对高端栽培这块给予帮助。”据连平县农村农业局副局长邱华生介绍。

带动农户标准化种植

贫困户低价入股帮扶脱贫

（记者采访实施主体与合作社。刘艳芳 摄）

“有240多个贫困户在我合作社下，由我们合作社来带动，并且让他们低价入股，这些贫困户每年可以分得30多万元。”连平县光大种植专业合作社副会长谢明光介绍道。

据介绍，连平县光大种植专业合作社成立于2011年，法人代表谢明光，是连平县政协常委，其现有各类生产园约500亩，其中鹰嘴蜜桃种植园300多亩，在合作社不断发展壮大的同时，也不忘承担社会义务，以土地流转、资金入股分红、生产性服务、入园务工、产品收购、技术培训等方式带动农民约3500人次，通过多种联农带农方式为农民年创收约100万元，其中以扶贫资金入股分红方式带动贫困户240户，这些贫困户每年可以分得30多万元。

凌雄斌表示，“我们跟农户的关系就好比‘联姻’。一方面，我们提供种子、种植技术、培训服务、按标准化生产带动农户种植生产，而农户提供土地入股，按统一标准种植，我们最后统一收购上市，这样不仅带着农户种植致富，降低劳作风险及成本，而且还帮他们培养技术。”

今年6月10日，河源遭遇特大暴雨，多地出现洪灾，对于当地老百姓说，生活受到了很大影响，同时连平县鹰嘴蜜桃产业园也不可避免地遭受了很大的损失，即使在经历洪水蜜桃减产一半的情况下，谢明光依然态度乐观：“‘美丽桃乡，幸福连平’，这是我们连平的口号，我们是客家人，虽然说我们遭受洪灾，但是我们也感受到各界人士对我们的支持，所以我们会用我们客家人吃苦耐劳、淳朴善良、好客的心态来面对，笑看这次经历。面对挫折，我一直都有一个信念：先把活儿干好了，以后的事情慢慢说。幸福是奋斗出来的！劳动最光荣！”

“其实，今年因为洪灾的原因，的确对连平鹰嘴蜜桃造成了巨大的损失，几乎减产一半以上。但是经过近几年来，我们对套袋技术的大力推广，一定程度上保护了鹰嘴蜜桃免造深度损坏。另一方面，我们鼓励产业园实施主体带头主动收购鹰嘴蜜桃，基本上高于市场价1-2元的价格，从而保证今年鹰嘴蜜桃种植户‘减产不收’的结果。”邱华生表示。

（文化走廊宣传栏。受访者供图）

“玉帝化灵犬”

桃花时节桃花谷中赏桃花

在上坪镇境内有一座名叫“石狗岭”（也有当地村民叫石狗坳、石狗山）的桃花山上，常年耸立着一只张开嘴巴、惟妙惟肖的“石狗”，与桃花山赏花季节绚丽桃花相映成趣，蔚为奇观，近年已被当地政府开发成知名的旅游景点。

“这只‘石狗’很有灵性”，当地村民对于石狗的来历，至今还有一段神奇的传说。

相传有一年除夕夜，玉皇大帝率众仙下凡，随身携来一只“神犬”陪同前往。当众仙来到江西与广东交界之地的连平县上坪镇中村时，神犬竟然站在山上翘起尾巴，张口向北面的江西方向狂吠且不愿离去。玉帝和众仙怕天机泄露，只好将神犬立地化成“石狗”，特地“赐予”当地村民。而当地先民则将山顶耸立一只石狗的大山叫作“石狗岭”。

民间相传这只石狗相传很有灵性，石狗眺望的对面有一个“鸡啼石”，每逢“鸡啼石”有鸡啼时，石狗岭也会出现狗吠应和。当地先民觉得这是一种灵气和吉祥的象征，认为石狗吠叫，村里必有好事发生，久而久之，这个神话故事也流传至今。

近年来，随着上坪镇桃花节和鹰嘴蜜桃节的举办，山上这只形神逼真的石狗也越来越受到当地和外界的关注。每年2月至3月桃花盛开的时节，外地游客纷至沓来，石狗岭也逐渐成为游客踏青赏花的好去处。

（文化走廊宣传栏。受访者供图）