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探访福建莆田盐场工人古法晒盐

来源:中新网　作者：　编辑： 木东　发表时间：2019-08-25 10:33

　　8月23日，朝阳刚刚升起，福建省莆田盐场的工人便开始了一天的劳作。莆田盐场采用日晒制盐法，纯手工晒盐，盐场面积近10万公亩，年产海盐约9万吨，占福建省海盐总产量的三分之一。据史载，莆田盐场自元代即置场产盐，迄今已有700多年的盐业生产史。纳潮、制卤、扒盐、归坨、赶混……每一步工序都凝聚着一代代盐工的智慧。图为工人将盐归坨。 中新社记者 吕明 摄

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探访福建莆田盐场工人古法晒盐

中新网2019-08-25 10:33:54
据史载，莆田盐场自元代即置场产盐，迄今已有700多年的盐业生产史。据史载，莆田盐场自元代即置场产盐，迄今已有700多年的...

　　8月23日，朝阳刚刚升起，福建省莆田盐场的工人便开始了一天的劳作。莆田盐场采用日晒制盐法，纯手工晒盐，盐场面积近10万公亩，年产海盐约9万吨，占福建省海盐总产量的三分之一。据史载，莆田盐场自元代即置场产盐，迄今已有700多年的盐业生产史。纳潮、制卤、扒盐、归坨、赶混……每一步工序都凝聚着一代代盐工的智慧。图为工人将盐归坨。 中新社记者 吕明 摄

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编辑：木东

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