安徽濉溪考古发掘全国最大面积古酿酒作坊遗址

中新网2019-09-04 11:03:35

安徽省淮北市濉溪县城关镇北关沱河路北侧明清时期酿酒作坊遗址考古发掘现场一片繁忙景象。

9月3日，安徽省淮北市濉溪县城关镇北关沱河路北侧明清时期酿酒作坊遗址考古发掘现场一片繁忙景象。2018年9月底，当地棚户区改造工程施工时，意外发现疑似酿酒发酵池遗迹。今年3月，安徽省文物考古研究所启动该遗址考古发掘工作，通过几个月的清理发掘，共发现3个蒸馏灶，1个冷却池，1处曲房，32个发酵池，16处房址，8条排水沟，共出土酒坛、酒杯、酒瓶等遗物600多件。考古专家通过对发掘区域与历史地图位置比对，判定发掘的是明代晚期、清代至民国时期的三个糟坊：祥源、大同聚和魁源。中新社发周方玲摄