中秋月饼怎么选？这份“防坑”指南快收好！

金羊网讯 记者何晶报道：中秋佳节即将到来，想必大家多少都被各种五花八门的月饼礼盒刷过屏吧？如今，月饼市场的商家为了拔得头筹，可谓“用心良苦”，给消费者埋的陷阱可不少。

综合了多家法院的审理报告后，上海市高级人民法院整理了一份月饼防坑指南，快来看看吧！

1、要注意月饼的包装。注意检查包装的完整性，同时应注意查看生产企业全称、详细地址是否标注在显著位置上，产品执行标准是否明确标识；配料表、净含量等指标是否明示；保质期、保存期及生产日期是否完好。

2、要注意月饼的质量。主要查看月饼形状、色泽和口味等。合格月饼形状、大小、薄厚均匀，饼皮光滑紧实有光泽，无裂痕、不露馅，甜度适当，皮酥馅软，气味清香无异味，含有坚果、种仁和肉类的月饼要特别注意是否食材中脂肪氧化酸败带来的不新鲜气味。

此外还可仔细观看月饼外包装是否完整，是否有涨袋、变色等情况。认真阅读包装上的相关数据，如配料表、营养标签等，易过敏人群在选购时要注意仔细查阅配方表，以免误食含有过敏源的成分。

3、要注意月饼的生产厂家。尽量选择正规的或具有一定知名度的月饼生产厂家。尽量不要购买夜市、地摊等小商小贩出售的月饼。对一些现做现卖的月饼，购买时要观察加工和销售现场是否干净整洁，加工原料是否合格卫生，应多从安全方面考虑，别只图便宜不问质量。

4、要注意向商家索票据。一旦出现质量问题，发票就可以作为维权凭证。

5、由于网购月饼无法亲身感受到实物的状况，购买时应找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买；要与商家确认月饼的保质期，尤其是一些现做现卖的手工月饼，更需要确定邮寄时间，以防过期。

万一，真就遇上了食品安全问题该怎么办？消费者如何维权？

法官大人介绍：首先应该保全相关证据：比如，月饼的购物凭证、发票、购买截图、鉴定意见等；可以就存在的食品安全问题与经营者沟通，寻求协商取得合理的解决方案；如双方协商不成，可以向消费者协会或市场监管局投诉；消费者可以向人民法院起诉，或根据仲裁协议的约定（如有）申请仲裁。

为了切实保护消费者权益，《食品安全法》对相关赔偿责任做出了“首付责任，多倍赔偿”的规定。

首付责任：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

惩罚性赔偿：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。