茶牵两岸情，桂台茶产业迈入多元合作新时代

金羊网记者 林炜奇

一、多重优势聚合，加速六堡茶走出去

“我们将围绕品种、品质、品牌“三品提升”集中发力，不断做大茶产业、做足茶文化，真正让‘一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓’”梧州市市委书记于9月17日在第二届桂台（梧州）茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会开幕式上如是说道。

据悉，桂台（梧州）茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会，既是桂台两地茶业发展和经贸交流的重要平台，也是梧州对外开放的重要窗口，更是梧州市把茶叶作为对外交流的重要纽带，抢抓国家“一带一路”、粤港澳大湾区建设和自治区“南向、北联、东融、西合”全方位开放的发展机遇。

梧州市作为广西的东大门，两广交汇点，区位优势独特、自然资源丰富，近年来，更是认真贯彻落实习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的理念，念好“山”字经、做好茶文章，大力推进六堡茶生态化、产业化、品牌化进程，目前茶产业已成为梧州市促进农民增收的支柱产业、改善生活品质的民生产业、建设生态农业的绿色产业。目前，梧州市拥有自治区级高新区1个，广西千亿元产业研发中心2家（广西船舶机械研发中心、广西药物提纯研发中心）、广西工程院3家（广西城市矿产工程院、广西医药产业工程院、广西桑蚕绸产业化工程院）、广西工程技术研究中心14家、自治区级重点实验室1家，国家级生产力促进中心1家、自治区级科技企业孵化器3家等一批科技创新平台，对提升自主创新能力，促进全市加快转变发展方式，推动经济社会又好又快发展发挥了关键性作用。

资料显示，梧州山森林覆盖率达75.8%，空气质量优良率达98.2%，是广西第一个国家森林城市，是中国优秀旅游城市、国家园林城市。2018年全市茶园面积10.6万亩，年产茶叶1.52万吨，综合产值55亿元。近年来，在广西区委区政府、梧州市委市政府的关注与支持下，六堡茶产业得到了快速提升，涌现出梧州茶厂、梧州中茶、茂圣茶业、天誉茶业等一系列优秀品牌，产业基础进一步夯实，品牌影响进一步扩大，市场规模进一步扩张，产业税收连年高位增长，带动一二三产融合发展，助推农民增收和企业增效，2019年六堡茶品牌价值23.4亿元，连续两年以每年3亿元左右的速度攀升，成为中国黑茶产业的一匹黑马，更成为梧州乃至广西的一张闪亮名片。

二、两岸产业融合，助力六堡茶强起来

台湾农努联盟理事长白仁杰在开幕式上讲到，“台湾和大陆同根同源，我们这次回来就是携手共进，当好两岸之间经贸合作、人文交流的使者，当好两岸之间民俗文化的弘扬者和传播者。”

据了解，茶叶推广可分为狭义和广义两方面。狭义的茶叶推广是指将茶叶学术机构所研究的改良成果，用适当的方法，介绍给栽培茶叶的农民，使茶农获得栽培茶叶及制茶的新知识，从而仿效与采用，以增加经济效益，改善茶农生活。而台湾过去数十年的实践及成效证明，在茶业改良场是以广义的从品种改良、栽培管理到制茶技术的推广进行的，除了将茶叶改良方面的成果推广之外，茶叶推广更需要广义层面的推广，其中包括以下措施：一是教育茶农，提升其专业科学知识水平；二是组织茶农，避免小农经济作业；三是培养茶农骨干人才，实现工业化管理；四是重视品种；五是栽培质量的控管，实现标准化生产；六是重视品牌营销，酒香也怕巷子深；七是开创休闲农业渡假旅游，提升茶产业附加值；八是设立观光茶园，建立茶主题文旅产品；九是改善茶农整体的实际生活，如茶场的公共设施等；十是当地有关部门支持和参与茶叶栽培与制造政策的推广。

从行销情况看，目前梧州六堡茶在马来西亚等东南亚地区，均受到当地消费者的喜爱，梧州六堡茶的保健功效也广为人知。虽然，台湾目前没开放进口六堡茶，但当地部分茶庄、茶行仍有六堡茶出售。从这些不难看出，六堡茶仍具备相当的市场竞争力。

当然，包括六堡茶在内，中国茶叶仍存在规模大而不强；企业多而不优；产品多而不精；品牌多而不彰等诸多不足，目前茶叶市场依旧是“卖茶难、买茶难”的情况并存。未来，需要茶产业由单一生产向生产、生态、生活融合发展，重点实现茶产业创新，如思维创新、营销创新、技术创新、管理创新等等。同时，从共享茶仓、茶产业金融、茶产业文旅、茶叶电商等方面入手，深挖茶产业的多元化经营价值，不断实现茶产业的新增长、新高峰。

在新时代大潮的推动下，两岸茶界能够以“桂台（梧州）茶产业创新发展论坛暨茶叶交易会”为契机，整合资源、加强合作、取长补短、互利共赢、共同发展。两岸同胞是一家人，有着共同的血脉、共同的文化、共同的连结、共同的愿景，相信在不久的将来，两岸中华茶产业必将在伟大中国的复兴画卷中再次描绘璀璨辉煌的一笔。