壹号食品（湛江）土猪产业园：科学规划现代畜牧循环生态农业 2020年产业园农业总产值将达到13亿元

文字/刘艳芳 罗雪辉

通讯员/粤农轩

2019年一场突如其来的猪瘟疫情，导致全国陷入猪肉供应紧张，“猪价飞涨”的状态。据国家统计局最新数据显示，2020年1月上旬生猪（外三元）价格36.6元/千克，与2019年12月下旬相比上涨6.4％。为此，全国各地政府纷纷出台多项政策重新扶持生猪复栏大计。其实，早在2018年，湛江市壹号食品（湛江）土猪产业园就已获批省级现代农业产业园建设，并获得省财政资金5000万元。湛江市在省级现代农业产业园政策的扶持下，攻破养猪难题，带动生猪产业高质量发展。

据了解，壹号土猪肉香味美，营养丰富，蛋白质含量14.2％，脂肪含量28％，是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪肉产品。

猪排肉质鲜美，营养价值高。受访者供图

湛江市农业农村局负责人介绍，壹号食品（湛江）土猪产业园的规划区域范围包括湛江经济技术开发区和遂溪县（遂城镇、黄略镇、乐民镇），总面积497平方千米。产业园以优势特色畜牧产品壹号土猪为主导产业，以广东壹号食品股份有限公司为牵头实施主体，在原有良好的产业基础上，大力推进“生产＋科技＋加工＋品牌＋营销”的全产业链升级发展，促进一二三产融合，科学统筹布局产业园生态畜牧产区、科技创新区、品牌营销推广区、加工流通区、休闲旅游农业区和综合服务区等功能板块。

壹号土猪养殖基地产地均为环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地。受访者供图

壹号土猪养殖基地依山傍水适合土猪生长。受访者供图

官湖村整体鸟瞰图：规划布局合理，带动乡村振兴。受访者供图

该产业园总体布局——“一核驱动、三区引领、一网拓展”。将围绕现代农业产业园建设任务，以促进园区农业生产、加工、物流、研发、示范、服务、品牌等相互融合和全产业链升级为主线，产业园项目总投资约2.79亿元，重点谋划六大工程，25项重点建设项目。

壹号土猪腊肠：养猪卖肉做腊肠，实现深加工，促进一二三产业高度融合。受访者供图

据介绍，壹号食品土猪养殖基地，是现代化集约化养殖基地建设，产业园内建设包含：1.5万头母猪存栏现代化种猪场建设；乌蛇岭育肥基地升级改造后可实现1.2万头商品育肥猪养殖规模。2020年后，产业园农业总产值将达到13亿元，现代畜牧循环生态农业一二三产业链总产值达到8亿元，占产业园农业总产值比重61.54％以上。

湛江市农业农村局领导实地调研。受访者供图

壹号土猪（湛江）土猪产业园创造社会效益为宗旨，在追求经济效益的同时，也顾及了生态效益。目前，产业园建设创新联农带农机制，带动农户增收（包括紧密型320户、松散型364户、辐射型670户，已实现每户农民增收53500元，发展产业、优化生态、带动农户致富，共同推进乡村振兴。

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2019年9月6日，雷州市人民政府与广东壹号食品股份有限公司举行合作框架协议签约仪式。广东壹号食品股份有限公司经过充分调研论证，决定在雷州投资20亿元，建设集牧草蔬菜种植、土猪澳牛饲养于一体的生态循环产业园。雷州市委书记李雄光出席仪式并讲话，雷州市委副书记、市长黄廉东主持仪式，雷州市委副书记、政法委书记、党校校长周才达，雷州市委常委、统战部部长何培烈，雷州市副市长曹康武到场参加。广东壹号食品股份有限公司董事长陈生率公司各高层莅临雷州参加签约活动。

在会上，陈生介绍，产业园将利用土猪的有机肥回田种植牧草，牧草养牛，牛粪种植蔬菜，养殖的排泄物全部回田，建立真正的零排放生态循环产业园。同时，产业园产出的猪肉、牛肉和蔬菜将直供壹号食品旗下的社区生鲜店，利用公司产业链一体化优势解决农产品销售难题。“这只是我们的初步规划。未来，我们还可能考虑进一步加大投入，将壹号食品养殖种植、加工生产的产业链引入雷州，在雷州打造屠宰场等产业链。”他说。陈生表示，产业园的建设将为家乡的乡村振兴，一二三产业深度整合，为将雷州市打造成绿色、安全、生态的一级农产品现代物流枢纽中心和粤港澳大湾区“菜篮子”供应基地贡献自己的力量。

拥有全国知名农产品品牌“壹号土猪、壹号土鸡、壹号土鸡蛋”等，是全国最知名的中高端农产品牌企业。受访者供图

档口品牌宣传，品牌营销突出。受访者供图

李雄光谈到，雷州资源丰富、物产富饶、土地肥沃，是传统的农业大市，现代化农业产业发展条件得天独厚、前景广阔。“特别是当前，我们紧紧围绕乡村振兴战略，坚持农业供给侧结构性改革为主线，积极调整优化农业生产力布局，全力将资源优势转化为发展优势，致力做大做强现代农业这篇文章。发展现代农业，我们雷州有条件、有资源、有政策，广东壹号食品股份有限公司有资金、有技术、有经验，我们双方的合作，必将取得互惠互利的双赢效果。”

壹号食品项目负责人谭密表示，“壹号土猪”进入雷州已是铁板钉钉的事了，各项工作加快顺利推进，2019年计划完成投资金额5亿元，三年时间完成20亿元投资，建成种植养殖生态循环产业园。项目建成后，预计年出栏32万头生猪，3万头澳洲安格斯（和牛）牛，加上1万亩牧草和3万亩蔬菜种植，年产值达25亿元，可提供约5000个就业岗位，增加农民收入2亿元。

李雄光表示，雷州市相关职能部门特别是发改、科工贸、农业农村、水务、市场监管、环保、自然资源、城市管理和综合执法、交通、住建等部门以及有关乡镇，要站在推动雷州发展和改善民生的高度，敢于担当，主动作为，诚心服务，大力支持配合项目建设。同时，也希望壹号食品公司充分利用技术、人才、信息等资源优势，更多地参与到雷州农业产业结构调整、乡村振兴工作中，助力全市经济社会加快发展。

优质黑猪。受访者供图

壹号食品－黑猪品种经过长期的实践和研究，在广西陆川猪种的基础上，利用我国优秀的地方土猪种－－太湖猪与其进行二元杂交，从而选育出来的优质土猪种，并已获得国家商标权。

专家会晤：陈瑶生教授邀请广东省重点领域研发计划－现代种业《地方猪育种技术体系研发与新品系创建》项目各合作单位参加项目启动仪式。受访者供图