庆双节！DIY“国庆蛋糕”送给一线建设者

羊城晚报全媒体记者 侯梦菲 通讯员 邓联旭 梁舒琪 李祯

“今年公司送来的节日礼品到咯！有庆祝国庆71周年蛋糕、印有中国铁建logo的月饼，真是别出心裁！”9月29日，在赣深高铁项目施工现场，工作人员冯耀桦开心地说。

目前，赣深高铁项目正处于施工大干的黄金期，驻穗央企中铁二十五局实业公司承担赣深高铁河源段钢材、水泥等重要物资材料的供应工作，在项目驻点的物贸工作人员不论节假日坚守岗位，全力保供以确保项目建设工期。

在国庆、中秋双节来临之际，该公司工会组织职工开展“团圆迎双节 美食送一线”主题活动，通过订制专属模具，将爱国、爱企元素融入蛋糕和月饼制作，将职工亲手做的糕饼送至项目一线，既借DIY美食传递爱国正能量，又让职工和远离家乡的一线建设者感受到企业的“家文化”，满足了味蕾，滋润了心灵。

糕饼制作活动中，参与职工在刚烘好的蛋糕胚上，仔细涂抹奶油、撒果肉，叠加蛋糕胚。经过众人一番耐心地装饰后，蛋糕表面变成了一幅国旗，其中还有“祝福祖国越来越好”字样，金黄色的巧克力数字“71”竖在下方，一个鲜艳又富有深意的蛋糕制作完成。“我们制作的蛋糕，除了庆祝祖国母亲生日外，也希望我们的祖国的未来也像着蛋糕一样美丽，建设者的生活像蛋糕一样甜蜜。”该公司职工刘美辰说。

另一边月饼小组成员认真地分馅料、捏面皮、压模具、刷蛋液，放入烤箱、最后让一个个带有企业文化元素的月饼呈现出金黄油亮的形态，凑近一闻，一阵香甜的气味扑鼻而来。“中秋节是我们的传统节日，和同事们一起做月饼有着特殊意义，希望一线工友收到我们的月饼，能够缓解他们的思乡之情，一起分享这份祝福和温暖。”该公司职工刘宏手捧亲手做的月饼说道。

制作活动结束后，该公司工会及时将大家亲手制作的国庆蛋糕和企业文化月饼送达一线职工手中。让爱国情怀和“家”的温暖在每一位建设者心中不断传递。

据了解，此次活动仅仅是该公司关心一线建设者的缩影，为了改善职工物质生活和精神生活，他们积极开展“春节慰问”“夏送清凉”“金秋助学”“冬送温暖”等等，将“以人为本”理念真正落到实处。