从看天吃饭逆袭变亿元村 湛江圣女果村靠三招致富

广东特色产业赋能乡村振兴，让“市场力”转变成为“生产力”

文/羊城晚报全媒体记者 许悦 图/黄楚璇

临近春节，正是圣女果行情最好的时候。从去年年底开始，广东湛江市遂溪县界炮镇江头村的圣女果基地门庭若市，每天都有来自全国各地的采购商造访。目前，界炮镇种植圣女果近6000亩，过半在江头村，这个丰收季全镇预计总收入能达4亿元，江头村也喜成“亿元村”。

很难想象，过去相当长的一段时间里，界炮镇还以甘蔗种植为主，种植户只能看天吃饭。圣女果“亿元村”是怎样炼成的？从破解农业产业难题，到探索“市场驻村”模式，还有对“田头智慧小站进村”等模式的摸索……原是广东乡村“短板”的遂溪县界炮镇，如今正逆袭成为广东特色产业赋能乡村振兴的试验田，成为广东农业现代化的一个生动实践。

标准化生产畅销果品 创造超3000个就业岗位

“大家看好了，颜色够红、果肉饱满，这样的果才能摘。”早上7时许，圣女果基地主管陈观辉再次跟由周边村民组成的采摘队强调采果标准，最近每天都有近1000名工人同时在这开工。去年底，遂溪圣女果刚上市，田间收购价每斤达8元至10元。

目前，遂溪县界炮镇全镇种植圣女果近6000亩，其中江头村种植3000多亩，亩产量超7000斤，每亩纯利润能达5万元。这个丰收季，全镇预计总收入能达4亿元。不仅如此，遂溪圣女果每年11月上市后可一直采收到次年5月左右，这为当地妇女创造了3000多个就业岗位。江头村也喜提“亿元村”称号。

很难想象，过去很长一段时间，界炮镇种植户只能看天吃饭。2019年，在广州江南水果市场从事批发工作的陈建平发现，圣女果市场需求常年旺盛，但“没有稳定的货源供应，不敢承接大的采购订单”。于是，陈建平产生了回乡发展种植的想法。

一年后，陈建平的铭景农业圣女果生产基地在遂溪界炮镇江头村率先建起来了。当时，广东创造性的农产品“12221”市场体系建设正在广东多地试点：通过抓“1”个大数据、产地和销区“2”个市场、销区采购商和产地经纪人“2”支队伍、采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动，最终实现“1”揽子目标。在广东省农业农村厅的指导下，“12221”被引入江头村。

常年从事市场批发工作的陈建平马上从“12221”领悟到，要用市场思维指导农业生产。他们选择种植千禧果品种，这是经过市场需求分析后才最终确定的。这个标准化生产基地很快辐射带动江头村周边13个村委农民加入圣女果生产行列。

让市场唱主角，这正是广东近年来“农业经”的经验之一。遂溪县县长陈升表示，传统农业只抓生产、不顾市场，“12221”市场体系建设最大的贡献就是“生产”和“市场”并重，市场挺在生产前端，生产支撑市场往前走，从而推动小农户对接大市场。

田间地头建起智慧小站 5分钟入冷库实现错峰销售

看遂溪的探索过程，能找到很多先行先试的创新力。2020年，一场疫情让生鲜电商喷涌创新活力，但与其相配套的冷链物流却跟不上生鲜电商这趟“高速列车”。而早在2019年，陈建平将第一年的利润全部拿了出来，在圣女果田头建起6000立方米的冷库，可储藏圣女果1000多吨。冷库刚建好，马上迎来了疫情的“大考”：2020年上半年，全国多地农产品销路受阻，但遂溪半年时间卖出了5000万斤圣女果。能取得这样的成绩，离不开“田头市场”的冷链加持。

食品保鲜专家张晗告诉记者：“水果保鲜取决于储存温度。一般来说，晚进冷库一小时，上货架时间就会减少三天。”在基地里，圣女果从地头采摘之后马上进行预冷处理。记者掐表一算，圣女果从田间地头到附近的冷库，只要5分钟。这个冷库为圣女果的生产、储存、运输、再加工及销售全过程，提供了保鲜所需的环境。不仅如此，有了冷库的加持，遂溪圣女果还能实现错峰销售，在圣女果淡季卖出高价格。

2021年，江头村又引入“田头小站”移动冷库，构建更大的田头冷链仓储平台。这也让遂溪成为广东实施城乡冷链物流设施建设工程的探索者。如今，当地农民“只管种、不愁卖”，鲜活农产品“运得出、供得上”。

数字营销登上热搜第一 品牌升级打通全产业链

与传统的生产基地单纯依靠批发采购渠道不同的是，遂溪圣女果从“出生”起，就紧跟广东数字农业的浪潮，数字营销被放在重要位置。通过不断升级的数字营销，遂溪圣女果的品牌打响了。

去年底，圣女果甫一上市，铭景农业的田头直播就火上了热搜。去年12月10日，一场田间直播在江头村圣女果基地举行，界炮镇镇长岑志东、铭景农业总经理陈建平携手人气主播向网友推介遂溪圣女果。当天，相关微博话题“广东遂溪90D圣女果熟了”登上了本地热搜榜第一，话题阅读量超千万；1月20日，国家级电子商务进农村综合示范项目产地秀大咖直播活动又在一亩田官方直播间正式开播，全方位展示遂溪圣女果的产业情况，吸引了超三万人次观看。

田头直播带动了销量，但数字营销更主要的作用是助力品牌升级。直播向网友展示了遂溪的气候环境、基地的严格选品、冷库的保鲜作用，现代农业就这样通过直播助力品牌升级，逐步完善新零售和电商销售渠道，积极参与到从田头到市场的各个环节，进而打通全产业链。目前，全产业链加持的田头市场在广东遂溪逐渐成熟。

记者观察

留守乡村有活干

返乡创业能施展

推进农业农村现代化是全面建设社会主义现代化国家的重大任务。广东把乡村振兴战略置于与粤港澳大湾区战略同等重要的战略高度，实实在在谋求破解城乡二元结构，着力重塑城乡关系，实现城乡融合发展，通过大力发展现代农业来缩小城乡区域发展差距。

解剖圣女果村“一只麻雀”，我们能看到广东探索农业现代化的生动实践。建基地、建冷库，引导资源要素向乡村流动，这能带动形成辐射县域的农产品加工产业集群，可最大限度地把产业链留在县域，让留守乡村的人有活可干，让返乡创业的人有平台施展。这是具有全局影响意义的探索。

在采访中，我们欣喜地看到，乡村职业经理人正与农民工逆向而动。这是广东的又一创新，他们正成为数字农业、农业全产业链的实施者和探索者，让乡村与城市之间形成可以产生共鸣的平台。他们中，有下乡创业的城里人、有返乡创业的新农人……广东农村正慢慢成为城里人向往的地方。

（许悦）