湖南省永州市宁远县禾亭镇小桃源村是传统古村落。冬日阳光明媚,村民在屋顶或空坪上晾晒红薯干,成为冬日古村的一道靓丽风景线。近年,该村大力发展红薯种植和红薯干加工产业,红薯干产业可为村民增收100余万元以上。
↑2021年1月2日,湖南省永州市宁远县禾亭镇小桃源村村民在屋顶平台切红薯丝。CICPHOTO/何红福 摄
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