@夜猫子,半夜太饿怎么办?宵夜应该这样吃!
宵夜作为多出来的一餐,应尽量选择低热量、易消化的食物
文/羊城派记者 余燕红 通讯员 田乃伟
晚上,你有空时会约上三五知己,去吃夜宵叙叙旧?点些烧烤,再来几瓶啤酒,又是胡吃海喝侃大山的。武警广东省总队医院营养科主任曾晶表示,吃宵夜,一方面经常晚睡对身体不好,另一方面吃下的食物会加重消化系统负担,肠道消化酶、消化腺长期超负荷加班,会出现疲劳和功能障碍。
吃宵夜有哪些危害?
曾晶介绍,人体的消化系统的蠕动、消化腺体的分泌及酶的活性都存在自然的生物节律,也就是我们说的生物钟,违背生物钟的生活会对健康有不良的影响。
宵夜通常伴随晚睡熬夜,有些人需要上夜班,整个晚上加个宵夜补充能量是可以的,但要考虑夜宵的量和食物种类的选择。如果是那种呼朋唤友的去大吃大喝一顿,回来呼呼大睡,就建议尽量避免。

此外,宵夜是额外多出来的一餐,会增加膳食总能量的摄入,长期吃宵夜有哪些危害呢?主要有以下几点——
●容易引发胃肠疾病
晚上吃宵夜,会增加肠胃的负担。造成胃肠道不能够得到好好的休息。
●导致肥胖
晚上人体新陈代谢率下降,消耗的能量也会相对应的减少,多余的能量就会变成脂肪存储在体内。长时间如此会导致体重上升。
●胆固醇增加
如果晚上都是吃一些高脂肪和高蛋白的宵夜,那么体内的血脂就会出现突然增高的情况。如果晚上吃太多的宵夜,食物脂肪和胆固醇的摄入量也增多,令我们的肝脏合成更多的低密度脂蛋白和胆固醇,导致高脂血症,增加动脉粥样硬化和冠心病的发病风险。
●诱发失眠
晚上吃得太饱,体内的器官就不能够休息而要继续工作,导致大脑兴奋度增强,引起晚上失眠。
晚上补一顿该如何补?
曾晶表示,偶尔熬夜和吃宵夜一般不会危害健康,但也要注意以下几点——

一,如果要吃宵夜,尽量跳过高热量、高油脂难消化的食物(如烧烤),吃也要少量。
二、吃完可以选择适量运动,帮助消化。
三、吃完宵夜不要马上躺下休息。
四、和烧烤相比,面食、粥、水果等更健康。
五、如果不能避免熬夜,第二天可以晚起,保证一天8小时睡眠。
来源|羊城派
图片|视觉中国(图文无关)
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