金羊网讯 记者梁怿韬、通讯员成广聚摄影报道:去肯德基餐厅吃快餐时,有没有留意服务员有时会用一个小小的黑色多孔状餐篮装食物给你呢?如果你有吃完快餐自己收拾桌子的习惯,会不会把这个餐篮当垃圾丢进餐厅垃圾桶呢?10月26日,记者从广州市城市管理和综合执法局,向媒体发布的一则垃圾分类宣传稿中获悉,这个源自肯德基的小设计,一年预计可节省纸张2000吨。除了餐篮,肯德基还有其他协助垃圾分类及减量的措施。在贴心设计之余,一线餐厅员工亦提醒顾客,勿把餐篮当成垃圾丢进餐厅垃圾桶哦。

一年预计可节省2000吨纸的可循环餐篮 梁怿韬 摄
可循环餐篮取代一次性餐盒,肯德基预计一年节省纸张2000吨
10月26日,记者在肯德基广州中山四路分店看到,不少顾客在点了炸鸡类食品后,服务员提供给顾客装炸鸡的承载物,不是传统的一次性餐盒,而是一只黑色多孔状的餐篮。服务员在收拾垃圾时,会把餐篮和垃圾分开。
“因为这一举措,全国肯德基餐厅每年节约的纸张消耗预计将达2000吨,用餐垃圾也可平均减少20%。”在广州市城市管理和综合执法局,10月26日向媒体发布的一则垃圾分类宣传稿中,这只黑色餐篮的作用被记录在内。据悉,这款可循环餐篮,2019年起在全国超过6000多家肯德基门店推广使用。餐篮的出现对减免快餐业一次性用品的使用起到一定效果。
据悉,为响应垃圾分类,肯德基还在市城管部门的指导下特别设计了“垃圾分类挑战H5”互动小游戏,将在广州市内超过150家肯德基餐厅内以互动游戏推动垃圾分类知识的科普。后续还将针对社区亲子家庭,在越秀区五月花肯德基、珠光街肯德基、锦轩肯德基三家餐厅持续举办“肯德基四点半课堂”之垃圾分类环保小先锋的主题活动。
温馨提示:吃完洋快餐请把可循环餐篮放至回收架,勿当垃圾丢掉
记者在到访的肯德基餐厅看到,不少顾客有良好就餐习惯,用餐完毕自行收拾垃圾并分类投放到餐厅内可容纳食物残渣、饮料、废弃油脂和其他垃圾的分类垃圾桶中。但有的顾客,会不清楚这只黑色多孔状餐篮是可以回收并循环利用的,直接倒进垃圾桶内。
“希望顾客用餐完毕后,可协助我们回收这只餐篮。”据服务员介绍,他们会在分类垃圾桶上,放置一只不锈钢制作的餐篮回收架。希望顾客用餐完毕后,可将餐篮放置在不锈钢回收架上,让更多顾客也能参与垃圾分类与减量工作。
