深圳首个早餐车管理规定出台

文/ 羊城晚报全媒体记者 李天军

8日，福田区莲花街道举行食品摊贩登记卡授予仪式，早餐车正式登记备案，摊主持证在规定时间、地点规范亮证经营，做到人走、摊清、地洁。记者从莲花街道获悉，福田区莲花街道积极探索并出台了《莲花街道早餐车设置管理规定（试行）》, 规范早餐车“三化”管理。这也是深圳首个早餐车管理规定。

目前，深圳并未出台早餐车占道经营登记备案相关配套文件，街道操作倍感不便。现行早餐车存在超时经营、周边乱堆放、乱倒垃圾等问题，市民投诉反映较大。为此，莲花街道执法人员多次到校园周边、商业街区、办公场所,与10余家早餐车经营者面对面问需求、与辖区群众肩并肩听建议、召开早餐车联席会议等形式,反复征求意见建议,出台《莲花街道早餐车设置管理规定（试行）》，明确职责分工、设置要求、经营管理、奖惩退出机制等，既兼顾市民的利益，方便市民的生活，保障市民舌尖上的安全,又不影响市容环境卫生。

据悉，早餐车设置遵循疏导、便民、统筹规划原则，经营区的选址优化和设置综合考虑城市规划、交通管理、消防安全、市场监管、市容市貌、食品安全等有关要求，合理设置，最大限度避免对城市管理和市民生活的不利影响。在早餐经营企业、经营者提交健康证明等备案资料后，街道审核、制发《深圳市食品摊贩登记卡》，公示经营公司名称、经营者姓名和照片、联系人电话、经营地点、经营时间、登记编号、投诉电话号码和登记卡有效期等信息，便于监督管理。根据管理规定，早餐车推行“三定五统一”,即定人员、定地点、定标准，统一设施式样、统一品牌形象、统一规模形式、统一经营时间、统一环境卫生。

据介绍，莲花街道将继续探索建立“持证管理+专项治理”管理长效机制，持续开展不定期专项整治,步巡、车巡、守点、错时执法督促流动早餐车定时、定点规范化经营,对超时、乱堆放等经营进行疏导教育,屡劝不改的依法进行处罚或吊销《深圳市食品摊贩登记卡》，逐步建立完善食品摊贩的长效管理机制。