“90后”大学毕业返乡种植燕窝果 打响岭南佳果新品牌

羊城晚报全媒体记者 袁增伟 通讯员 曹龙彬

近日，湛江市麻章区湖光农场的种植基地，工人们正忙着采摘燕窝果；田头的另一边是直播间，帅哥靓女们正在直播带货，让湛江燕窝果搭上网络销售“快车”，飘香全国各地。

有着果冻般软糯口感的“贵族水果”燕窝果，目前市场上还比较稀少，且绝大多数从外国进口。经过1年多试验，新高生态农业基地的燕窝果迎来了收获季，在今年完成亩产值8万元的“小目标”基础上，正接连开启创新模式，加速推动燕窝果种植规模化、产业化，致力打响岭南佳果新品牌。

面对不理解执意返乡

5月的初夏，阳光灿烂。新高生态农业负责人符泾和妻子洪琳期每天都在基地忙碌。一身工作服、一顶草帽、一条毛巾、一双厚实的手套，是他们的基本装备。施肥、弯枝、修枝、疏花、疏果、写工作日记等是他们的工作日常。一天下来，经常是衣服湿了干，干了又湿，虽然务农比较辛苦，但收获的喜悦却荡漾在他们脸上。

符泾和妻子洪琳期都是“90后”，大学毕业后曾在城市工作。3年前有了一个大胆的决定——辞工返乡创业。身边的朋友不理解，大家都往大城市走，他们为什么要返乡？但小两口意志坚定，目标明确。“我们是农垦三代，有责任有义务传承艰苦奋斗、勇于开拓的农垦精神，用实际行动去展示新一代农垦人风貌”。如今，他们种植燕窝果面积达到48亩，并迎来了收获季，用实际行动给朋友们做了答复。

一个偶然结缘燕窝果

洪琳期告诉记者，他们与燕窝果结缘，还有一个小故事。2017年的一天，家住湛江市区的洪琳期到一家高端水果店买水果，无意中看到一身金黄形似火龙果的果子。好奇心驱使一问，才知道这是燕窝果。爱吃水果是女孩子的天性，但价格却吓了她一跳，200多元一公斤，并且要预定才有货。

什么水果这么金贵？回家上网一查才知，燕窝果又称麒麟果，原产自南美洲厄瓜多尔等国，其果肉丝丝如燕窝，爽滑细腻，因而得名“燕窝果”。该果富含植物性白蛋白和花青素，及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，且没有普通火龙果的草腥味，备受消费者喜爱。

这种果子湛江能种吗？带着疑问她继续查询，了解到燕窝果属于热带水果，在海南已成功引种，但由于种植技术要求高，成功率不是很大。

想到燕窝果市场前景这么广，湛江跟海南气候差异不大，何不试试？他们先去海南等地学习取经，同时查找资料做研究，经过一年摸索和试种，逐渐找到一些管理窍门。2021年年初，他们多方筹集资金200多万元，在湖光农场租地40多亩，分批种下从海南引进的燕窝果嫁接苗。经过一年多精心管理，终于迎来了首个收获季。

打响岭南佳果新品牌

“我们是90后返乡务农的新人主播，燕窝果是我们自己种的产品，希望大家多支持”“燕窝果有多甜？我们测过甘蔗的糖度是16，燕窝果达到20以上”……在新高生态农业“金果日记”直播间，洪琳期不仅用多种方式介绍燕窝果，还分享了很多燕窝果种植小故事，吸引了不少粉丝关注。

洪琳期说，第一次“触网”卖燕窝果，起先只是想随便玩玩，没想到一周时间就卖出300多单、500多公斤果子，大大激发了直播卖果的积极性。目前他们已组建起8人直播带货团队，生意越来越火，燕窝果远销北京、广州、深圳等一线城市，甚至还接到新疆、西藏等地的订单，很多都是回头客。

符泾算了一笔账，燕窝果第一次开摘产量不高，亩产量大约500多公斤，按照目前的销售价每公斤160多元计算，每亩产值约8万多元，明年后亩产量可达1000多公斤，亩产值将有十多万元，经济效益可观。

“好看好吃又好价，前景广阔！”广东农垦湖光农场有限公司工会主席廖元光说，燕窝果种植成功，将成为湖光农场发展热带特色高效农业的主推作物。下一步，农场将协助符泾夫妇扩大种植面积、树立品牌等，做大做强燕窝果产业，叫响岭南佳果新品牌。