山东泰安：喜馍飘香年味浓

中国日报网2023-01-16 14:26:54

中国日报1月15日电（记者邹红）2023年1月14日，山东省泰安市泰山区一家喜馍馍房内，面点师正忙着制作泰山祈福喜馍馍。农历癸卯兔年即将到来，兔子造型的泰山祈福喜馍馍倍受青睐。

据悉，泰安的非物质文化遗产“泰山祈福喜馍馍”与一般的馒头不同，它的颜色是用可食用鲜花的花粉上色，在和面时还添加了牛奶、蜂蜜、蛋清，让泰山祈福喜馍馍更加柔软香甜。