文/羊城晚报全媒体记者 冷霜 王丹阳
视频/羊城晚报全媒体记者 冷霜 梁喻 王绮静
6月11日上午，羊城晚报全媒体记者跟随“高质量发展调研行”广东主题采访活动走进珠海格力电器总部，探寻备受关注的“荔枝大冰箱”背后的科技密码。
广东是荔枝之乡，其种植有着历史传承和文化底蕴，市场空间广阔。当前，正值广东荔枝大量上市的季节，由于鲜荔枝不耐贮存，保鲜期短，当遇到了自主研发的荔枝专用保鲜移动装备，意味着全球各地都可以品尝到岭南出产的新鲜荔枝。
据介绍，该荔枝专用保鲜移动首台装备机于6月3日正式下线，已经送达茂名高州投入使用。这个专用移动“大冰箱”的有效容积20平方米，可存放5吨荔枝，适用于荔枝的预冷、存储；可应用于果园、集散地、农村合作社等荔枝产业环节。同时，设备可达到较好的保鲜效果，荔枝存储20天后，好果率达99.8％。
格力电器董事长兼总裁董明珠告诉记者，“荔枝从这款专用保鲜移动装备拿出来时，叶子都是翠绿的，可以让广东荔枝走向世界。”