文/图 羊城晚报全媒体记者 李钢
在过去的几十年里，全球气候发生了巨大的变化。其中，人们发现二氧化碳的排放对环境产生了极大的影响。因此，我国提出了碳达峰、碳中和的“双碳”目标。什么是“双碳”？“双碳”对人类未来生活有什么影响？近日，由广州市科学技术局主办，广东科学中心、羊城晚报社联合承办的珠江科学大讲堂第111讲，邀请到了中国科学院广州能源研究所能源战略与低碳发展研究室主任蔡国田，带来《赋能未来生活中国“双碳”战略制定及实施》的科普讲座。
7月4日：有记录以来全球最热的一天
今年入夏以来，地球地表的温度持续升高。根据科学家的研究，7月4日这一天全球地表的温度达到了17.18摄氏度，打破了前一天（7月3日）刚刚创下的纪录，使得7月4日成为有记录以来全球地表温度最高的一天。
对此，蔡国田介绍，在过去的几十年里，全球气候的主要趋势是气温在不断升高，其中的重要驱动因素就是二氧化碳的排放。目前全球每年的二氧化碳排放在300亿吨至400亿吨之间，排放的二氧化碳在大气中会累积形成温室效应，从而导致全球极端天气的频发。此外，气候变暖会导致南北极的冰川融化，进而引起海平面上升，如果不及时采取措施，很多沿海的城市会被淹没。
地球在不断变热已经成为一个事实。重要的是，人类应该如何应对这一现状？
蔡国田说，全世界已经开始意识到气候变化所带来的影响。1992年，《联合国气候变化框架公约》出炉。在过去的31年间，基本上每年都会召开一次全球会议，讨论如何联合起来共同应对气候变化，并陆续出台了《京都议定书》《巴黎协议》等全球性的文件。
通过全球性的合作，各国也在采取各种行动来进行减排。目前，一些国家的二氧化碳排放已经达到峰值，但是更多国家还未达到峰值，还在不断增加排放。在达到峰值的国家里，其峰值量也不尽相同。碳排放量最高的美国，其峰值达到了75亿吨。
我国则在2020年首次明确提出要在2030年达到峰值，在2060年实现碳中和。这是中国对全世界作出的庄严承诺。从此，“双碳”目标成为我国的国家战略。
但是，要实现“双碳”目标，难度非常之大。蔡国田说，根据一项研究成果显示，到2030年，中国的碳排放峰值将达到122亿吨左右，要想实现在2060年碳中和，就要将碳排放降低到26亿吨。
能源结构转型：向清洁新能源方向发展
要在30年的时间里实现百亿吨级别的减排，其难度可想而知。据此，蔡国田也强调说，要实现这一目标，必须依靠科技力量的支撑。
从实现“双碳”目标的路径上来看，首先要发挥的是生态的功能。通过植树造林或者工程封存，将大气中的二氧化碳捕捉起来并加以利用。为此，我国专门出台了一系列的纲领性文件来进行统筹和规划。其中提出了一些具体的目标和原则，例如到2030年我国的森林蓄积量要增加60亿立方米等目标。
另外，要实现能源结构的转型，从当前主要消耗化石能源向主要使用清洁新能源的方向发展。随着人们生活水平的不断提高和生产活动的需要，能源的消耗量日益加大。但是在当下，仍然主要依赖煤炭、石油等化石能源，而化石能源是二氧化碳排放的主要来源之一。
因此，为了达到碳减排的目的，就要通过能源结构的转型，将化石能源向可再生能源进行转型。而可再生能源的形式非常丰富，包括水力发电、太阳能、风能、生物质能、地热能、海洋能等。蔡国田提到，太阳能作为最清洁的可再生能源之一，其发展空间巨大，因为每天太阳都在向地球辐射出巨大的能量，但是根据研究显示，现在对于太阳能的利用率仅有0.007%。
蔡国田介绍，中国的能源版图在过去的20年间发生了巨大的变化。海上风电在以前是一片空白，如今，我国沿海岸线一路向南，都进行了风电的建设规划。他说，海上风电的好处在于，布局区域刚好位于东南沿海发达地区，是我国能源消耗的负荷中心。
蔡国田还表示，我国这些年在转型方面的成效非常明显。其中，我国可再生能源的装机增长速度非常快，现在的规模已经达到12.13亿千瓦，占全国的发电装机容量的47.3%，也就是说现在接近一半的电力装机是可再生能源。
科技力量支撑“双碳”目标实现
一系列的科技成果也在助力“双碳”目标的实现。
蔡国田说，中科院系统有40多个研究所在从事与“双碳”相关的科研项目，构建起了一个涉及众多领域的庞大的科技支撑体系。
2021年，中国科学院天津工业生物技术研究所取得的一项研究成果引起了全世界的关注。该所的科研团队首次实现了利用二氧化碳人工合成淀粉，这一成果意味着未来将可以在工厂里利用大气中丰富的二氧化碳来制造粮食。
同样由中科院科学家团队作出的另外一项重要成果是利用二氧化碳和氢来制造甲醇，甲醇是一种用途非常广泛的化工原料。这一项目也被称作“液态阳光”。
蔡国田还介绍说，在科技的助力下，很多行业的生产方式都在走向低碳化。例如一个位于广州从化的新建养猪场，在经过精心设计后，彻底解决了传统养猪场脏臭的问题。其中，猪的排泄物通过特制管道系统被输送到了沼气池，经过发酵后产生的沼气用于发电，剩余的废渣废液则被当作肥料来种草，草又可以被用作饲料来喂养家禽，形成了一个良好的低碳的生态环境。