粤菜作为中国八大传统菜系之一,享誉海内外。羊城晚报推出《美食起跑“县”》系列报道,从名品粤菜入手,溯源烹饪原材料,将动画设计与实景内容完美结合,聚焦“百县千镇万村高质量发展工程”,生动展现南粤大地各乡镇的农业高质量发展壮丽图景。
【美食起跑“县”①】菠萝咕噜肉——广东湛江徐闻“菠萝田里话丰年
【美食起跑“县”②】清蒸海鲈鱼——广东珠海斗门“往来共叹鲈鱼美
【美食起跑“县”③】煲仔饭——广东云浮罗定罗镜“喜看丝苗千重浪”
【美食起跑“县”④】白切鸡——广东惠州博罗石坝——“丰年留客足鸡豚”
【美食起跑“县”⑤】咸鸭蛋蒸肉饼——广东阳江阳西“春江水暖鸭先知”