文/代先林 图/吴秒衡
粤有好米，广东丝苗。8月5日，2023广东丝苗米推介活动在广州市北京路举办。增城丝苗米、清远丝苗米、马坝油粘米、台山大米、博罗丝苗米、汕尾丝苗米……广东丝苗米悉数“亮相”，十多家广东丝苗米产业园、品牌示范基地、丝苗米产业联盟成员单位在现场展销产品，讲述品牌故事，展现丝苗米风采。
下午，2023广东丝苗米推介活动在悠扬的稻香曲声中拉开帷幕，以现场推介、品鉴等形式，全方位、立体化、多维度展示广东丝苗米的优质特点和独特风味，提高消费者购买广东丝苗米的意愿，提升广东丝苗米品牌价值。该活动由广东省农业对外经济与农民合作促进中心主办，南方农村报社承办，广东省农学会、广东丝苗米产业联盟协办。
粮食安全是“国之大者”。今年，中央一号文件提出，要抓紧抓好粮食安全和重要农产品稳产保供，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。广东丝苗米是优质籼稻最具特色的代表，形成了“南有丝苗、北有五常”的优质稻米市场效应。广东丝苗米产业联盟理事长林青山表示，为更好地做强做大特色优势丝苗米产业，近年来广东启动优质稻战略工程，成立广东丝苗米产业联盟，培育出了美香占2号、19香等一批新一代广东丝苗米品种。广东丝苗米全产业链形成了标准化技术，服务全省丝苗米产业园建设，并全力打造具有国际影响力的广东丝苗米品牌。
活动现场发布寻找广东丝苗米“最美稻田”、广东丝苗米文创产品征集评选活动后，启动了广东丝苗米向阳而生暨闪耀小蛮腰仪式，活动由此进入高潮阶段。
此次推介活动，来自汕尾、惠州、增城等地的优质丝苗米品种和品牌产品吸引众多消费者购买，展位前人头攒动，还有丝苗米预制菜、煲仔饭、丝苗米拿铁等美食引来超高人气。惠州伴永康粮油食品有限公司、广州增城区新塘粮食管理所有限公司的代表上台推介，多维度展示了广东丝苗米的优质特点和独特风味。
“增城是丝苗米的发源地，我们这次积极报名参加活动，想让更多消费者全面了解增城丝苗米品牌。”广州增城农投集团品牌负责人骆芳芳说，这次活动带来了挂荔牌增城丝苗米和新兴黑米丝苗米参展，现场有很多观众咨询丝苗米的口感、香味和形状，并踊跃试吃，还有各地的渠道商前来了解基地丝苗米的育种与种植情况等。
“我们的增城丝苗米产品是喝着山泉水长大的。”广东南方美丽乡村产业发展有限公司代表温梦熊介绍，此次活动提供了一个学习的机会，能够和全省知名丝苗米企业互相交流产品情况，并了解广东丝苗米的行情信息。该公司依托增城丝苗米产业基地推进产品深加工，今后出产的丝苗米将实现线上与线下联合促进销售。
活动现场设置的米集市、稻米手作、米饭探知等丝苗米互动区也吸引不少观众品尝煲仔饭、米饼等美食。“我们平时都是吃丝苗米，但没想到丝苗米有这么多品种，和超市里面的丝苗米对比后发觉很多地方的丝苗米口感很好，香味浓郁。”广州市民韦女士说，现场的展位有促销推广活动，展销的丝苗米粒粒分明，试吃后发觉味道很香，直接买了两袋丝苗米，带回去给家人尝试。
今年，广东丝苗米还将举办系列产销活动，以农产品“12221”市场体系为指引，做好广东丝苗米特色农产品市场营销和品牌打造工作,让政府与市场关系更为紧密，打造“广东丝苗米”区域公用品牌，助力“粤字号”品牌进入大湾区，走向全球市场，为更多种粮农民带来收益，带给消费者品质丝苗米。
