羊城晚报全媒体记者 陈辉 通讯员 赵强 郑英姿 彭福祥
猪内脏可以卤着吃，也可以配上姜丝和葱段爆炒。最近，它们又被开发出新用途！医学研究者把屠宰场的整套猪内脏离体后“重新养活”，成为医学解剖教学、外科手术培训中的真实素材，可大大缩短腔镜外科医生的培养周期。该“活器官”手术培训系统为全球首创，目前已在全国多家知名医院应用并建立培训基地，有望带动医学教学培训产业变革。
猪内脏给医生“练手”
“我们从屠宰场买到新鲜取出的整套猪内脏后，先将它们用自主研制的保存液保存，然后运送到相应的培训基地。到达基地后，猪内脏立即被放入‘活器官腔镜培训系统’，这个系统可为器官提供血液及营养，猪内脏很快就‘重新活过来’，如同在原本的身体里一样，肠子开始蠕动、肝脏开始分泌胆汁……”中山大学附属第一医院器官移植中心何晓顺教授团队接受羊城晚报采访时介绍，这个全球首创“活器官”手术培训系统，可为外科医生进行腹腔镜、内镜手术提供“练手”机会。
据了解，外科医生的成长有“一万小时定律”，即累计做一万个小时的手术，才能从“小白”变身“专家”。但外科手术进入微创时代后，手术一般由主刀医生在腔镜下完成操作，年轻医生较难有“上手”机会。
目前年轻医生进行腔镜学习，或对着塑料教具“操刀”，或利用虚拟教学机“练手”，均不是真实的手术环境，培训效果可想而知。“猪的内脏与人内脏相似度很高，此前有医院买整猪给医生练习，但成本很高，绝大部分医院难以持续负担。只使用猪内脏则经济很多，年轻医生在活脏器上反复练手，能够极大提升培训效果，医生成长周期可大幅缩短。”何晓顺介绍。
有助于形成我国特色的外科培训标准
据了解，这套“活器官”手术培训系统目前已在广州、北京、武汉等地多家知名医院应用并建立培训基地，有望带动教学培训产业变革，并可形成我国特色的外科培训标准。
何晓顺解释，一直以来，对腔镜医生的准入考核缺乏标准，也难以推进，而“活器官”手术培训系统使制定相关标准成为可能。此外，“活器官”手术培训系统也可用于医学本科生的医学解剖教学。此前医学解剖教学用到的内脏是被福尔马林浸泡的，存在变色、变形等失真问题，相比之下，“活器官”手术培训系统能够提供真实的生理状态下的解剖体验。
有行业人士分析，由“活器官”手术培训系统带动形成的器官教学市场规模庞大，保守估计国内市场将达到42亿元/年，国际市场将超过260亿元/年。
据介绍，“活器官”手术培训系统依托离体器官养护底层核心技术，是向医学教学领域拓展的重大应用之一。“器官医学”是何晓顺提出的原创理念，何晓顺教授团队发明了多器官维护系统，并研发出多项我国原创的离体器官保护技术，实现了多种器官（肝、肾、心、肺、肠、脑等）离体后可长时间维持其正常生理功能，为在器官这一中观层面上开展研究提供了重要的平台支撑。