羊城晚报讯 记者欧阳志强，通讯员吴仲燕、钟清城、全美玉摄影报道：菜农冬种忙，沃野无闲田。秋收一过，在“全国无公害蔬菜生产示范基地县”韶关始兴的各大蔬菜基地里，菜农们抢抓农时，开足马力冬种蔬菜，田间一派繁忙景象。
记者在始兴县澄江镇暖田村盛丰生态农业科技有限公司的有机蔬菜种植基地看到，一个个温室大棚映入眼帘，工人们分布在各个大棚内，他们分工明确、井然有序，熟练地驾驶着旋耕机、自动施肥机、自动播种机等农业机械，在进行碎土、整地、施肥、播种。
作为始兴县蔬菜省级现代农业产业园实施主体之一，该公司以有机生态循环的自然生长方式种植，并采用现代化育苗技术，充分发挥“成苗快，质量好”的优势，以农业现代化建设有效提升冬种蔬菜的生产效率和品质，满足大面积冬种蔬菜的需求。
始兴县盛丰生态农业科技有限公司负责人赖荣淦告诉记者，今年下半年他们冬种的面积达1000多亩，目前种植有两个品种，一个是羽衣甘蓝，还有一个是鸡毛菜，种植进度约为50%。这批菜要赶在元旦期间销售。
据了解，2023年始兴县冬种蔬菜面积预计4.6万亩，预计产量5700多万公斤，主要种植叶菜类和根茎类两大品种。叶菜类有菜心、芥蓝、豆苗、上海青、西蓝花，根茎类主要有胡萝卜、白萝卜、大头菜。因品质优越、绿色生态，始兴蔬菜深受珠三角和粤港澳地区消费者喜爱。
产业振兴是乡村振兴的基础和关键。近年来，始兴县全力打造“粤港澳大湾区10万亩绿色有机菜篮子基地”，深挖农业农村潜力，把良好的生态优势转化为发展优势。目前，始兴县拥有粤港澳大湾区“菜篮子”基地9家，省级“菜篮子”基地13家，蔬菜类“粤字号”品牌10个。
同时，始兴县积极完善农业基础设施，深化农产品加工，建设数字农业，促进科技成果转化，提高蔬菜加工产能和产品附加值，目前已建成温湿度自动控制大棚25亩，智慧大棚6亩，生产大棚55亩，建设水肥一体化设施545亩，建设冷库800立方米。