文/羊城晚报全媒体记者 戴灵敏
图/羊城晚报全媒体记者 曾育文
鱼苗繁育场里，数十种海水鱼苗正在孵化繁育；预制菜生产车间里一派繁忙景象，一包包预制菜品正打包出炉；全球首台风渔一体化智能装备“明渔一号”把海风转化为绿电，海上风电产业建设如火如荼……
近日，羊城晚报记者在阳江市阳西县蹲点采访了解到，当地在持续推进“百县千镇万村高质量发展工程”（以下简称“百千万工程”）过程中，正大力发展海水育苗、调味品及预制菜生产、海上风电等特色优势产业，加快形成具有阳西特色的现代化产业体系，不断促进产业兴县、强县富民，县域综合实力不断增强。
小鱼苗孵化繁育成就当地大产业
记者来到阳西县沙扒镇，浓厚的海洋风情迎面而来。阳西县恒生水产养殖专业合作社鱼苗繁育场，就位于阳西县沙扒镇渡头村。记者走进合作社的育苗大棚看到，在一个个如同“聚宝盆”的温室孵化繁育池里，工人们正在培育龙趸、紫红笛鲷等30多个海水优质亲鱼品种。
“鱼苗技术是最关键的，我们这边的核心技术就是为鱼苗培育出最好的第一口生物饲料——轮虫。掌握了海水鱼苗产业的核心技术，才能在这个行业站稳脚跟，实现长足发展。”恒生水产养殖专业合作社负责人林李泉一边检查鱼苗的孵化情况，一边向记者介绍。
海水鱼苗孵化繁育是沙扒镇具有鲜明特色的产业，年产值超6亿元。从全县来看，阳西共有水产苗种生产场（点）186个，面积1.3万亩，池塘1.27万亩，车间15万平方米。据阳江市农业农村局的统计数据和阳江市海水种业创新发展协会提供的数据，阳西海水鱼苗产量占全省的70%左右。
进一步支持水产养殖户进一步发展鱼苗技术，正是阳西在推进“百千万工程” 中促进水产养殖业发展的重要内容。林李泉说，下一步，他们将加强研发，扩大生产规模，提高轮虫产量为当地及周边种苗业提供服务，不断做强“海洋芯片”。
预制菜助力打造产业发展新高地
在位于阳西县新城生态民营科技工业园的广东顺欣海洋渔业集团有限公司（以下简称“顺欣公司”），记者在其预制菜生产车间内看到，经过清洗、油炸、封袋打包等程序，一包包香辣烤鱼预制菜“新鲜出炉”。
“目前，企业共有3大类12种预制菜品类，年销售额3000多万元。”顺欣公司项目部经理陈振兴表示，作为阳西预制菜省级现代农业产业园牵头实施主体，企业将继续加大预制菜的生产投入、完善生产厂房、装备设备，推广预制菜品牌，让阳江预制菜不断走向全国市场。
金秋十月，阳西各地的田间地头更加忙碌起来，当地预制菜产业也一片火热。做好预制菜离不开高品质的食材和调味品，阳西地处南海之滨，是农业大县，农业、渔业物产丰富，又是“中国调味品之都”，发展预制菜产业的条件可谓是得天独厚。
在实施“百千万工程”中，阳西持续大力将预制菜打造成为强县富民的重要产业，开足马力建设全产业链，从产业聚集、品牌营销、质量监管、财政支持、金融保险等多个方面积极推动预制菜发展。目前，当地已引进了世界500强企业卡夫亨氏和丰益国际（金龙鱼），以及致美斋、厨邦等调味品龙头企业，并充分利用阳西绿色食品产业园区的产城融合优势和2.3万亩的发展空间，加快发展程村蚝、金枪鱼等农（渔）产品加工和预制菜产业，已落户调味品产能超过400万吨，预制菜年产量达8万吨，致力打造全球最大调味品生产基地。
通过调味品、预制菜等优势产业带动，阳西加快用工业思维推动农业发展，着力打造行业领军企业和品牌，联动发展海水种业、海洋牧场、调味品、预制菜和食品深加工产业，构建从海洋、陆地到餐桌的大食品全产业链。
打造“粤海粮仓+蓝色能源”新样板
在阳西县的海域上远远望去，海面上的“钢铁巨人”转动叶轮，像一位守护大海的战士。这是今年8月份在阳西成功吊装的全球首台搭载“风渔融合一体化智能养殖网箱”的风机，标志着全球首台风渔一体化智能装备“明渔一号”整体建成。
这台装备可以把海风转化为绿电，该台12兆瓦的风机转动一圈可发电25度，单机每年可发电4500万度，能满足2.3万个家庭一年的用电需求，减少二氧化碳排放3.8万吨。该设备由明阳集团自主研发，风机吊装后，将在离岸近百公里、水深近50米的深远海环境中开展金鲳鱼、石斑鱼等高品质鱼种智能化养殖，并在全球首次实现绿电一体化直供养殖的低碳渔业模式，全力打造“海上风电+海洋牧场”的“阳西样板”。
“明渔一号”项目技术总工程师任仲进告诉记者：“这种导管加风机加网箱一体化的装备是世界首座，可以说是从0到1的突破。它的设计条件采用的是南海五十年一遇的环境海况，最多可以抵御17级超强台风的影响。”
记者了解到，阳西正依托独特的资源优势，打造绿色能源与新型储能等千亿级产业集群，完善绿色能源产业园规划，做大做强风电产业，2024年底前，阳西争取实现730万千瓦海上风电全容量并网发电。
随着“百千万工程”的深入推进，阳西县大力发展县域经济，打造绿色能源、绿色食品、临港产业三大产业集群，打造“粤海粮仓+蓝色能源”新样板，全力推动全县经济高质量发展。
身边故事
海水鱼苗繁育“带头人”林李泉： 从“看天吃饭”迈向“科技育苗”
“这是昨天取的鱼卵，今天已经变成了鱼花（孵化不久的幼鱼），大家要提起精神，认真工作，确保将鱼苗顺利交付给商户。”在恒生水产养殖专业合作社的鱼苗繁育场内，负责人林李泉正在各个温室孵化繁育池间来回踱步，仔细察看鱼苗的孵化情况，反复叮嘱技术人员调整好温度、水质、氧气等参数。
林李泉是阳西最早大批量销售鱼苗的人之一，可以说是阳西海水苗种产业发展的见证者。他表示，过去阳西海水鱼苗繁育只能“看天吃饭”，受季节、天气、洋流等各种因素的限制，一网下去能捞到多少、捞到哪些，谁也说不准。
“别的地方能做，我们也一定能做！”在当地推进“百千万工程”的带动下，林李泉对海水鱼苗产业做大做强的信心愈加强烈。发展海水鱼苗繁育，关键是要掌握人工繁育技术。林李泉利用购买鱼苗的机会，四处拜访业内人士、行业专家，虚心求教鱼苗孵化的知识，再结合实际情况不断摸索鱼苗繁育技术，对相关领域的理解日益深化，并通过自身努力培育出鱼苗的第一口生物饲料——“轮虫”，最终逐步探索出海水鱼苗繁育的“工厂化”生产模式。借助推进落实“百千万工程”这个契机，他积极推动当地水产养殖产业高质量发展，带动群众增收致富，这也让林李泉成为阳西海水鱼苗产业的“带头人”。如今他是阳西第二批县管拔尖人才，每年产销各类海水鱼苗超过2亿尾。
阳西在深入实施 “百千万工程”中，正多管齐下发展海水种业、持续改善优化海洋生态环境，这让海水育苗的商户迎来了新的机遇。林李泉说：“海水种业是阳西的优势，也是沙扒镇的优势，我们的目标是成为全国领先。”