羊城晚报讯 记者徐振天摄影报道：10日晚，由广州市政府、中国烹饪协会主办的2023年广州国际美食节在主会场番禺区长隆万博商务区万博中心启动，在全城吹响年终促进餐饮和关联消费的号角。
美食节以“四海风味 烟火羊城”为主题，自11月10日至15日，主会场万博中心设置100个美食展销区展位，汇聚广州酒家、陶陶居、半岛酒家、黄埔华苑、四海一家、点都德、番禺宾馆、庄臣美食坊、椰林海鲜码头等粤菜企业，湘菜、川菜、西北菜、湖北菜、北京菜等地方美食，以及印度、东南亚、韩国等异域美食。
在万博中心的网络直播间，主办方全程直播美食节现场盛况。抖音、小红书等平台的多名自媒体大V为美食节助力，全方位、多角度、立体式宣传美食节盛况。
本届美食节采取“1+N”形式，即通过“1”个主会场，延伸至各区N个分会场，同步推出不同主题餐饮活动。
13日，广州将联合中国烹饪协会，邀请全国连锁餐饮前50强企业的董事长或总裁，齐聚广州召开首届全国餐饮50人会议。届时，全国餐饮头部企业负责人将围绕经济形势与消费前景、新一轮餐饮高质量发展周期战略思考、餐饮供应链升级等话题展开讨论，为餐饮新发展寻求共识。