12月29日，“寻味顺德·预制味来”——顺德预制菜123全民乐GO节在顺德欢乐海岸PLUS启动。活动贯穿2024年元旦假期，汇集超千款美食，联动240家商家参与，发放百万红包及数十万礼品。
活动以寻味顺德为主线，开展预制菜“线上+线下”预制菜主题营销活动，围绕“年菜+露营+房车+夜市”等系列主题，致力打造广东“跨年第一大节”。活动现场还设有容桂马拉松、美食嘉年华等分会场。
那么本次“顺德预制菜123全民乐GO节”（下称“乐GO节”）有哪些亮点不容错过呢？顺德又将如何炒香这龙年“第一味”呢？
作为广东开年第一大节，“乐GO节”主打创意新、看点多，炒香龙年“第一味”。除了启动仪式上的精彩表演，元旦假期顺德还为市民朋友准备了街舞表演、八音锣鼓、凤城星厨秀、牌坊灯光秀等一系列趣味横生的表演。
本次“乐GO节”活动贯穿顺德欢乐海岸PLUS全场，囊括东广场夜市，预制菜露营体验区，曲水湾风情街，顺德美食博物馆以及水舞台，设置了年菜展示区，顺德手信区，非遗展区等数十个打卡点供市民群众打卡，市民群众更可以通过打卡集赞兑换“顺德乐GO袋”，将快乐“袋”回家！
在活动现场，年味区展示有顺德年菜、年货以及顺德特色手信。据悉，此次活动将年菜交易会作为焦点活动之一，融办年货、品美食、赏表演为一体，吸引人们前来选购。现场，不少市民直接在年菜交易区采买顺德年菜、年货。
本次活动以“预制菜”撬动“乡村振兴”，实现产销两旺。广东顺德控股集团有限公司与广东省乡村振兴基金会签约，将共同开展慈善公益消费帮扶活动，“乐GO节”现场预制菜产品销售种类和金额，定额或按比例定向捐赠至630公益平台，用于支持乡村振兴，让“土特产”年菜变为扶农、助农“金疙瘩”，实现产销市场“两开花”。
启动仪式上，佛山市顺德区委常委吴楷钊表示，2023年以来，在广东省农业农村厅、佛山市政府及上级有关部门的指导下，顺德全面落实省委“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求，推进顺德区预制菜产业高质量发展“六个一”工程，坚持以打造“中国预制菜之都”和“全国预制菜产业高质量发展样板”为目标，沿着“一心两翼三产融合发展”战略，推进预制菜产业走标准化、规范化、规模化的高质量发展道路，全力争创全国预制菜产业核心示范区，取得新突破。顺德区内12家认证企业和21款星级产品成功入选“寻味顺德预制菜”体系，“预制菜+名厨”“预制菜+美食”产业竞争力和品牌效应逐步显现。
从陕西，到山东、安徽、广东……中国预制菜“年菜元年”已悄然搭上“龙年顺风车”，从概念变成商品走向大江南北，走红海内外市场。而相较于特定的“年鱼”，年菜覆盖的范围显然更大。顺德正是抓准这一趋势，提前谋篇布局。11月19日，顺德启动预制菜年货供销会，吸引茂名化州等多地预制菜企业参加，打响顺德年菜“第一枪”。12月12日，顺德推出“年夜饭一桌菜”，做好“顺德年菜”工作。
本次活动由广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、顺德区人民政府主办，广东顺德控股集团有限公司总冠名，由顺德区农业农村局、顺德区文化广电旅游体育局、大良街道办事处承办。