文、图/羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 通讯员 穗商务宣
2024年1月3日，以“新开局 创未来”为主题的2023年广州国际美食节甄选品牌年度发布盛典暨2024餐饮文旅产业交流飨宴在广州广交会威斯汀酒店举行。
活动揭晓了2023年广州国际美食节“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”评选结果，同时颁发了2023年广州国际美食节年度甄选特别奖项。同期举办的2024年湾区餐饮文旅产业交流飨宴亦邀请了餐饮行业多个商协会代表、企业代表同台共聚，共话行业发展新趋势。
作为2023年广州国际美食节重要环节之一，2023年广州国际美食节甄选“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”榜单也在活动上揭晓。
据了解，“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”评选活动自2011年举办至今已有12年之久，活动一直秉持“大众推荐，专家评选，社会监督，权威认证”的原则，经海选、复评等阶段，依据品牌影响力、知名度、人气以及品牌建设等标准，全面评估其在饮食文化传承、产品质量和服务创新等领域的杰出表现，最终甄选出最佳品牌榜单。该榜单不仅是每年广州国际美食节的重头戏，更是不少广州市民心中权威、全面的美食榜单。
今年，经过专业评委们1个多月的评选，超过100家各具特色的餐饮名店以及超过200道名菜、名点、名汤、名小吃入围本次评选活动。
