立春，为二十四节气之首，代表着温暖的开始，标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。
古时，立春的习俗包括吃青菜、迎土牛、喝春茶、贴挥春等。立春日广州的民间习俗，屈大均在《广东新语·事语》中介绍说：“立春日，有司逆勾芒土牛。勾芒名拗春童，著帽则春暖，否则春寒。土牛色红则旱，黑则水。竞以红豆五色米洒之，以清一岁之疾疹。以土牛泥泥灶，以肥六畜。”古时广州地区有“打春”盛典。仪式中的春神句芒由男童扮演，牛以泥塑，色泽按历书《春牛图》所示。是日农家休息，家家户户张灯结彩，群众舞狮舞龙。辛亥革命后，民间还有以春饼、片糖拜祭天神之俗。五邑地区则选一性情温顺的大水牛贴上红纸作“春牛”，由一拗春童牵引，招呼村民前来鞭春，并由村中一长者抚摸春牛，唱《春牛歌》，众人和之。
此外，在潮汕地区，立春有“打春牛”的传统民俗活动。据清嘉庆本《澄海县志》载：每年的立春日，官府必须率人马到郊外举行迎春大典，然后举行“鞭春牛”活动。迎春队伍一律穿青色衣服，用青色车子、擎青色旗帜；浩浩荡荡地来到郊外事先准备好的芒神亭和土牛台，吹着牛角号、唱着“青阳曲”，舞动羽毛仪仗，跳着云翘舞，隆重举行迎春仪式。寓意着规劝农事、策励春耕，也是喜庆新春、聚会联欢的形式。
嘉宾简介：
侯玉婷，广东广播电视台资深主持人，国家级主任播音员，中央电视台特邀主持人，广东省电视艺术家协会理事。2020年荣获《广东省文联》《广东省电视艺术家协会》颁布的【百期抗疫作品展】特别奖。曾获首届金话筒全国十佳节目主持人称号、第十一届亚运会国家特别贡献奖、新中国建国60年60人全国优秀主持人奖、全国法制十佳主持人大奖、亚洲地区十佳主持人奖等各类国家及省市级奖项。1990年入调中央电视台成功主持《第十一届亚运会》，获得国家体委中央电视台特别贡献奖，曾主持了《艺术长廊》《世界博览》《一曲难忘》《体育快讯》《女性新时空》《与法同行》《法案追踪》等观众喜闻乐见的电视栏目，《共度好时光》《万紫千红》等大型文艺晚会，获得《广东广播电视台》30年贡献奖。曾连续10年荣获广东广播电视台“三八红旗手”与“广东省三八红旗手”荣誉称号。
策划：区健妍
统筹：邬嘉宏
文案：聂粤 李轩
设计：胡斌斌 王佳豪
视频：李轩
素材来源：新华社