文/李忠元
惊蛰，又名“启蛰”，是一年二十四节气和春季的第三个节气。时至惊蛰，阳气上升，气温回暖，春雷乍动，雨水增多，万物生机盎然。《夏小正》曰：“正月启蛰，言发蛰也，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”
“惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。”惊蛰一到，天气暖洋洋的，天空里的浮云多了起来，一派柔柔春光，偶尔还会响起一两声隐隐的春雷，各种各样的小昆虫、小动物都从蛰伏中苏醒过来，在空中卖弄似地劲舞。
“今夜偏知春气暖，虫声新透绿窗纱。”到了晚上，关了房门，睡在微暖醉人的春夜里，听着窗前一声声日渐生动的虫鸣，心里有种“面朝大海，春暖花开”的憧憬。
“惊蛰乌鸦叫，春分地皮干。”乌鸦这种鸟很奇怪，它们虽然对天气很敏感，但却不是候鸟，严冬季节，依然流连于北方，但却少了往日的精神头，整日栖息在树林里，不觅食，也不欢叫，彻底变成了哑鸟，只有到了惊蛰大地复苏之际，地面重新裸露出来，乌鸦有了食物来源，才开始活跃起来，在春天的田野里嘎嘎地欢叫，因此才有了这句农谚。
“众蛰各潜骇，草木纵横舒。”虽然北方还是恻恻轻寒翦翦风，但毕竟天气还是暖和起来了，最高气温已经突破零摄氏度，一天一天地逐步提升，街边的杨柳烟雨迷离，一株株新芽在春风吹拂里悄然萌动，公园里的松树抖落一冬的风霜雪雨，显得越发青葱，焕发出勃勃的生机。
“微雨众卉新，一雷惊蛰始。”惊蛰之春在北方来得并不十分明显，可杏花微雨的江南，油菜花开始肆意飘香，野外一大片一大片乳黄色的菜花在农田里喧闹地恣意生长，让你置身于花的海洋了，感觉心里暖暖的。惊蛰是万物萌发的季节，烟花三月，江南已是桃花红、梨花白、杏花艳，一股脑地绽放，装点得整个春天都姹紫嫣红起来。
“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。”惊蛰节气，正是候鸟回归北方的时刻。最先回归北方的还是大雁，惊蛰一到，它们就“呃呃”地叫着，在天空中码字，书写一个大大的“人”字，是报春的吉祥鸟。黄莺呢，似乎是春的急先锋，它们也陆续飞回北方，在开满鲜花的枝头卖弄婉转的歌喉，让这刚刚苏醒的春天顿时生机盎然。燕子是恋旧的动物，秋去春来，离开北方大半年的光景，它们重新飞回了北方，仍能准确无误地找到老家的旧巢，积伶积俐地飞满天空，啄取清水溪畔软软的春泥，修葺起旧家。
“过了惊蛰节，春耕不能歇。”到了惊蛰，天气开始湿润起来，黝黑翻浆的土地就像一页待画的画纸，醉心等待一场声势浩大的洗礼。淅沥的小雨中，农民开始越发忙碌起来，即使在北方也都开始忙于整地春耕了。华北冬小麦开始返青生长，江南的小麦已经拔节，而我的家乡东北要在清明前后才能播种小麦，地域的不同，造成节气的差异，景色各异，世界才显得五彩斑斓。
父母是一对勤劳的人，他们把握二十四节气的律动，时刻关注气候的变化，与天气同频共振，经营着春种秋收、夏耘冬藏，虽然东北依旧春寒料峭，他们却被惊蛰节气蛊惑得日益忙碌起来，在自家的小园里忘我耕作。
“田家几日闲，耕种从此起。”园子虽不大，但一亩园十亩田，对于一对古稀之年的老人，劳动量可想而知。但父母年老不服老，惊蛰一到他们就开始在园子里挥汗如雨，整地、松土、施肥、起垄，一样又一样，干得格外细致。
每年到了惊蛰，他们就会早早地为窗前的那畦韭菜支起了塑料拱棚。不消几日，在料峭的春风里，那畦春韭于暖暖的拱棚里倔强地拱破地皮儿，怒放春色，长出鲜嫩的韭菜来，一簇簇，绿油油的，让人看了心生怜爱。
“一畦春韭绿，十里闻韭香。”韭菜看似普通，却是不可多得的宝贝。春天青黄不接，一畦青青春韭却是调剂生活的佳肴。韭菜的吃法看似单一，但在心灵手巧的母亲手里却变了花样，什么韭菜盒子、韭菜饺子、鸡蛋炒韭菜，样样让人口舌生香。
记忆里，母亲不顾料峭的春风，经常挎着拐筐，穿街越巷，把割下来的韭菜送给村邻，接济那些老弱病残，帮他们渡过生活的难关，十里乡情其乐融融。面对那些感恩的目光，母亲说：“惊蛰是个好节气，能看到大家吃着我的韭菜露出满意的笑容，是我感到幸福的事。”