7日，笔者走进位于茂名高州市石鼓镇九罡工业园的顺达现代农业产业园，这里坐落着高州市丝苗米省级现代农业产业园和广东省生猪跨县集群产业园高州市顺达年加工10万吨猪肉制品项目，在2023年茂名市县域暨三大平台高质量发展现场交流会测评结果中，获评“综合满意度最高”“推动签约开工投产效率最高”“延链补链强链效果最好”项目。
经过多年发展，高州市顺达猪场有限公司（以下简称“顺达公司”）已成为集水稻种植加工、生猪养殖、肉品加工等于一体的大型综合性现代化企业集团。在总投资4亿元的项目厂房中，一条条整洁的自动化生产线挂着生猪并进入分割流程，该项目设计产能年屠宰生猪100万头、年加工肉制品10万吨，大大提高农产品的生产效率和附加值。通过建设屠宰和加工项目，进一步打通了生猪的产业链，大力推进生猪产业一二三产业融合发展，屠宰后出品的冷鲜肉将通过冷链送到大湾区销售。
顺达公司生猪养殖生产基地分别位于广东茂名和广西河池，总占地2030亩，采用绿色生态智慧楼房养殖模式，总建筑面积约30万平方米，年出栏仔猪及肉猪可达60万头左右。相比传统的平房养猪，楼房养猪能够大幅节约用地。随着养猪行业走向集约化、规模化、专业化，楼房养猪中的智能化、机械化技术应用，也成为生猪产业升级的重要推手。
为加快产业转型升级，顺达公司构建“规模养殖、集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冰鲜上市”模式。此外，公司加紧布局生猪屠宰加工、冷链物流、品牌营销等业务，发展育种、饲料、肉制品加工一体的生猪全产业链体系。
值得一提的是，在生猪产业扩大产能和转型发展的同时，顺达猪场也十分注重生态循环发展。据悉，生猪养殖基地配套建设相应的养殖废弃物资源化利用设施和环保处理设施，其中茂名养殖基地的有机肥生产设施年产高效有机肥达4万吨。
顺达公司参与广东省生猪跨县集群产业园建设，按照生猪产业“大品牌、大科技、大企业、大产业、大融合”的发展模式，打造广东省生猪产业优势区。顺达公司相关负责人表示，顺达现代农业产业园项目一期的生猪屠宰分割、猪肉深加工厂房、丝苗米加工厂房已建设完成并投入生产。项目二期计划建设水产加工、禽类屠宰加工、中央冷库、预制菜、冷链物流配送、荔枝龙眼等水果加工、蔬菜加工等多个食品类加工项目，逐步打造成大型的综合性农业加工园区。
谈及下一步的发展规划，顺达公司相关负责人称，公司向来重视农业产业科技创新，拥有一支科技人才队伍，配备有相应的检测实验室和生产技术应用示范基地，并与多个科研单位签订战略合作协议，在生物育种、疫病防控、食品加工、生产标准化建设等多方面进行深度研发合作。
（图片来源： 受访者供图）