珠海取消教职工食堂,为什么引起共鸣?

来源:羊城晚报微信公众号 作者: 发表时间:2024-05-25 19:41
羊城晚报微信公众号  作者:  2024-05-25

同样的饭菜、同样的质量、同样的价格!近日,珠海市教育局发布通知,逐步取消学校教工食堂,目前已有57所学校(园)实现师生同餐,与教师同餐的学生人数达10万余人。近日,这条新闻在网上引起了热议。

珠海已有57所学校(园)

实现师生“同餐同菜同价”

5月22日,珠海市教育局发布通知,为切实提高食堂服务保障质量,提升食品安全保障水平,市教育局逐步取消教工食堂,推行师生“同餐同菜同价”。目前,珠海已有57所学校(园)实现师生同餐。

珠海高新区全面取消教职工食堂,“师生同餐”共享佳肴

根据珠海市教育局下发的《关于在市直属学校推行师生“同餐同菜同价”的通知》(下称《通知》),要求市直属学校食堂自今年5月起,面向全体教师和学生开放,原则上不得设立教职工食堂,做到“同样的饭菜、同样的质量、同样的价格”。

实施“同餐同菜同价”制度,教师能够直接、准确、高效掌握学生对食堂服务质量的评价及意见,对食堂原材料采购、每周食谱、菜品质量、饭菜价格等进行日常监督,提升学校食堂服务保障水平。

据了解,目前,珠海市一中、市三中、华中师范大学附属中学、广东实验中学金湾学校、理工职业技术学校等全部19所市直属公办学校已率先实现师生同餐。除此之外,珠海金湾区21所公办中小学、高新区全部17所公办中小学已实施师生“同餐同菜同价”。

截至目前,珠海与教师同餐的学生人数达10万余人,深受学生及家长好评。

市一中师生共同用餐

金鼎中学师生一起打饭

珠海市教育局相关负责人表示,教师与学生在餐桌上共餐,是促进师生感情的重要途径,也是将德育工作和习惯养成教育延伸到课堂教学之外的有效尝试,培养学生养成“节约光荣,浪费可耻”的良好习惯,真正将育人工作落到实处。

北师大珠海附中师生共同用餐

这一措施引发不少网友共鸣,“本来就应该这样”↓

此前已有多地取消教工食堂

此前,浙江宁波、杭州等地也推行了取消教工食堂的措施。

据潮新闻报道,2023年9月1日起,宁波实行县域集中采购统一配送制度,取消教工食堂,实行师生同餐。

另外,师生同餐也是不少杭州学校的一项传统。杭州观成实验学校负责人曾解释过原因:学校实行师生同餐,学生吃什么,老师就吃什么。师生同餐是迫使食堂合理安排餐食的最好保障,确保经费十足落实到每一位学生身上。

杭州观成实验学校的学生餐。来源:潮新闻

而早在2014年,杭州原下城区就已实行“师生同餐”制度。各校的“陪餐”不仅是狭义上的“一起吃饭”,还要求亲自把关食品安全的各个流程,即食品采买监管、师生意见收集、建议反馈改进等,这也是促进师生感情、深入了解学生的重要途径。

取消教职工食堂,为什么引起共鸣?

师生同餐同食,饭菜同质同享。以往学生吃“大锅菜”、教师吃“小锅菜”的现象,正在转变。

长期以来,中小学学生与教职员工不在同一食堂就餐,似乎已经成为一种规则、一种习惯。如果饭菜质量和价格没有什么差别,不在一个食堂就餐也无可厚非。问题在于,“大锅菜”和“小锅菜”确实不一样,这种差别不仅会“引申”出师生关系的疏远,而且还会造成学生食堂就餐安全和饮食健康的忽视,进而损害学生利益。

“取消教职工食堂”,难吗?答案在于,学校和教育行政主管部门负责人心中,有没有以学生为中心,并朝着这一方向努力改进工作。

之所以出现学生食堂和教职工食堂“两重天”的普遍现象,一个主要原因,就是校方在后勤制度的设计上,缺少对学生的尊重,认为随意打发学生的伙食,也不算个什么错事。因此,尽管这些年有关部门反复强调要提高学生伙食质量和就餐安全,但一些学校的学生伙食依然问题不少。

教职工跟学生一起用餐,不仅能够拉近师生之间的距离,也可以让学校食堂的安全和质量得到保证。珠海实施“同餐同菜同价”制度后,学校领导和教师能直接、准确、高效掌握学生对食堂服务质量的评价及意见,对食堂原材料采购、每周食谱、菜品质量、饭菜价格等进行日常监督,进而提升学校食堂服务保障水平。

珠海取消教职工食堂后,“大锅菜”和“小锅菜”变成了“一锅菜”,在社交媒体上成了公共话题,也说明这事戳到了很多人柔软的神经:学生都是父母的心头肉,谁不愿意自家孩子在学校的伙食质量能够好一点呢?然而现实中,不少中小学生的在校伙食质量不尽如人意,学生有怨气不敢言,家长对此也无可奈何。

现在,珠海推出了“师生同吃一锅饭”的措施,就可以让学生家长放心。这种放心的真正意义,是促进公众对教育的放心和对学校的信任。有网友说,“为人师表不光是一句口号,更是行动”“老师和学生在一桌吃饭,师生关系更加融洽”……这些话反映出的就是信任的传递,不只是在师生之间,也在社会蔓延。

取消教职工食堂,师生同餐,珠海迈出了漂亮的一步,期待更多的城市、更多的学校能够跟上来。

来源 | 羊城晚报·羊城派综合珠海发布、澎湃新闻、潮新闻、网友评论

编辑:束孟卿
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