6月底以来,随着一款网红“糖果”走俏,长沙市中心五一商圈的街头就有了许多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑。当地街道联合辖区企业使用了20多种制剂都没能达到理想的清洗效果,造成这些油斑的“罪魁祸首”叫做“蜡瓶糖”,只能嚼不能咽,最后要吐掉,一度登上过热搜。
记者在杭州一所小学附近的便利店里向店主打听得知,蜡瓶糖是“爆款”,卖得不错。“外面是蜡做的,里面是糖,跟口香糖比较类似嚼一下吐掉,不可以咽下去,一小盒五六块钱,里面也就只有五六颗。”
在长沙的一家夜市里,蜡瓶糖摊位老板介绍“都是自己手工制作的,外壳是可食用蜂蜡,内馅是果酱。”并证实购买者大多是小朋友。
“最近这个蜡瓶糖在小朋友之间是挺风靡的,我家孩子也缠了我半天非要买。”李女士说,她家孩子正上小学二年级“我上网一看好多吃播都在推荐,其中不少还是带着小朋友在视频中出镜的。”
未成年人在短视频平台“带货”蜡瓶糖
记者在某电商平台搜索“蜡瓶糖”跳出了不少购买链接,大多挂着“夹心爆浆”“好吃又解压”“越嚼越有劲”的宣传标语,单价从几毛钱到几块钱不等,有些店铺的销售量已达“26.3万+”。
客服向记者表示“蜡瓶糖”的外皮由蜂蜡制成,不可以吞咽,否则不好消化,如果不慎吞咽,需要多喝热水和多吃蔬菜以助消化。为了让记者放心,客服发来“食品生产许可品种明细表”,显示该产品中使用的食品添加剂品种明细为“蜂蜡”。
“蜡瓶糖”真的安全吗?
此前,知名博主曾挑选了市面上的四款“蜡瓶糖”进行检验,结果发现有两款“蜡瓶糖”不含蜂蜡成分,其中一款主要有机污染物多环芳烃的含量,超出欧盟标准2.5倍。记者分别在不同平台的不同店铺购买了几包蜡瓶糖,收到货后发现有的虽然包装精美,但有关生产厂商、执行标准等信息都不完全,有的甚至连配料表都没有,还有的是纯手作的“三无”产品。
还有不少人在线下摆摊售卖手工蜡瓶糖,“蜡瓶糖制作挺简单的,网上也有不少教程,网购果酱、食用蜂蜡、卡通模具……在家操作起来也挺快的。”摊主丛女士告诉记者,她购买原材料和模具花费了700多元,第一批总共做出200多个蜡瓶糖,包上包装,售价5元一块,不少小朋友都很喜欢。
专家:警惕“诱惑”加强监管
中国农业大学食品学院教授范志红表示,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响,但这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的三无产品,而很多孩子又缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。
北京市中闻(长沙)律师事务所律师刘凯表示,一些蜡瓶糖缺乏标签和说明,不符合国家的食品安全规定。由于原材料安全性不确定导致卫生条件难以保障以及产品质量不稳定等问题这类产品存在明显的食品安全隐患。