文/羊城晚报全媒体记者 马思泳 通讯员 荔宣
图/通讯员提供
9月9日，广州市荔湾区市场监管局以“守护学生美好‘食’光，讲好食品安全‘第一课’”为主题，在协和学校开展食品安全知识进校园活动。
“误食毒蘑菇要怎么办？”
“去医院！”
“河豚鱼能不能吃？”
“能？” “不对，肯定不能！”……
在学生踊跃的回答中，食品安全讲师通过图文、视频等给师生们宣讲了“毒蘑菇”“河豚鱼”“湿米粉”等容易发生食品安全中毒的热点事件，深入浅出地讲解发生食物中毒时的应急处置方式。
今年以来，荔湾区市场监管局开展食用农产品快速检测126618批次，已成功拦截不合格产品1120批次。为了让学生们更直观地感受食用农产品快速检测的效果，在广检集团专业技术人员的指导下，学生们拿起快检试剂动手检测，亲身体验蔬菜农药残留的检测过程。不到15分钟，学生们完成实验，成功甄别出不合格样品。
荔湾区市场监管局积极推动“西关美食”品牌建设，持续擦亮“食在广州，味在西关”金字招牌，成功打造“品味西关”品牌“荔湾代言人”——“慧食猫”。活动当天，“慧食猫”也来到了课堂，它化身科普宣传大使，通过展示西关美食地图，讲述西关美食故事，发放食品安全宣传资料，科普用餐卫生注意事项，给同学们上了西关美食文化和食品安全知识“第一课”。
据悉，近期秋季开学期间，荔湾区市场监管局累计出动执法人员601人次，对学校食堂、校内及校园周边食品经营者开展全覆盖检查，严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位食品安全主体责任，强化食品安全经营管理规范，对食品安全违法违规行为“零容忍”。