文/羊城晚报全媒体记者 郭思琦
图/主办方供图
9月25日上午，2024中食展在广交会展馆B区开幕。
本届中食展首次实现六展合一，包含2024中食展®（广州）暨广州国际食品食材展、Food2China Expo广州（中国）国际食品饮料展览会、Wine to China酒展、2024广州（江南）国际果蔬产业博览会，并同期举办第十届广州国际渔业博览会。
在6万平方米的展区内，主办方特设“进口食品馆”“品牌食品馆”“综合食品馆”“精品果蔬馆”“渔业及水产品馆”五大展区，来自全球40多个国家及地区近2000家品牌展商悉数亮相。
开幕当天，记者来到现场，一睹这场食饮盛宴的风采。
感中华之“沃”：
地方特色产品惊艳“亮相”
“厚植广州千年商都商贸底蕴，我们希望以展搭台、以食为媒，共同打造华南地区食饮行业‘第一展’。”2024中食展开幕式上，广州市贸促会（广州国际商会）主任杨勇介绍，自2023年移师广州后，中食展已成为华南地区首屈一指的综合食品与饮料行业专业展览会。本届展会规模再升级，呈现“三个多”的特点，即参展展团多、外地参展企业多、展品品类多。
记者上午10时在现场看到，开展不久，现场就已熙熙攘攘，人潮涌动。参展商热情洋溢地在展位前介绍着产品，观众们穿梭在各个展位之间。
在品牌馆内，市民喜闻乐见的老字号品牌越秀集团携带多品类食品集中亮相，还有温氏集团、珠江啤酒等行业巨头携实力产品登场；精品果蔬板块汇聚了众多国内知名品牌，展示了从传统美食到创新产品的多样选择。
山西的陈醋、汕头的牛肉丸、重庆的火锅食材……现场，还有超过20个地方特色展团携众多名特优新产品参展、设置试吃，吸引众多观众的目光。武汉、太原、西安等地还精心策划了一系列地方特色产品推介会，致力于让各地的特色产品突破地域局限，走向更广阔的市场。
作为宁夏展团的参展商，宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司副总经理黄文正介绍：“此次参展，我们带来了极具宁夏特色的非遗枸杞酒。通过展会，我们希望让宁夏枸杞这张有4000多年历史的‘红色名片’走向全球，助力非遗枸杞酒的品牌走出国门。”
今年已不是黄文正第一次参加中食展。在他看来，中食展是一个很好的平台，能够链接全国、全球资源。“今天仅半天时间，我已经和二三十名客商交换了联系方式，其中有六七名客商有强烈的合作意向。”
尝异域之“鲜”：
国际展位成“流量”打卡地
展会不仅助力国内外参展商和企业拓展华南及全国市场，还通过精心布局的进口食品展区，助力中国与国际食品深度交融，为双方的贸易合作建立纽带。
记者在现场看到，本届中食展吸引了来自意大利、智利、澳大利亚等众多国际展团组团参展。各国带来了独具异域特色的食品和饮品。
意大利展团展示了其高端意面、橄榄油和葡萄酒等经典产品。土耳其精心挑选了一系列本土品牌涵盖坚果、干果、糖果等休闲食品，健康食品、婴儿食品、调味品及新鲜水果等。阿根廷国茶马黛茶、波兰的肉类大厂、智利国酒皮斯科、新加坡的休闲食品等，展位上丰富多样的产品吸引了无数观众驻足，成为了最具“流量”的打卡地。
来自新加坡的参展商Abby Lew第一次参加中食展。在她看来，中食展中蕴含着非常多的商机。“这次我们带来了椰子相关的特色产品，这些产品还没有进入中国市场。通过此次展览，我们想观察一下中国市场对产品的反应，寻找进入中国市场的机会。”
在土耳其展位上，不少客商驻足咨询。土耳其伊斯坦布尔商会副会长 Ahmet ÖZER 表示，中食展为想要进入中国市场的土耳其公司提供了一个独特的机会。未来，伊斯坦布尔商会将大力组织土耳其企业参展，期待成为除中国之外的最大参展国。
据悉，中食展持续至9月27日。除了琳琅满目的展位，与会者还可以通过展会同期举办的20余场论坛及活动，从多个维度与行业同仁探讨新趋势和新挑战。展会期间，还将举行一系列商务洽谈和合作对接活动，积极推动产业链上下游的紧密合作；举行中食展®广州暨全国TOP渠道选品会，通过30多家私域头部渠道商，包括社区团购、社交电商、抖快视频号达人等，助力新渠道买家及展商实现高效对接。