寒露惊秋晚，朝看菊渐黄
2024年10月8日
我们迎来秋天的第五个节气
寒露
寒露是深秋的节令，此时秋高气爽，菊黄蟹肥，大地凝露，岁月凝香。
秋意渐浓，羊城晚报·羊城派《节绘岭南》“拍了拍”读嘉新闻，邀您前往两座以菊闻名于世的城市——岭南名城中山、江南水乡嘉兴，同赏秋菊，共饮秋酿。
秋风飒飒，秋菊独好。
菊落在岐江河边的中山，蔓延成无垠花海。中山以菊为市花，更有“菊城”小榄镇，数百年来延续着种菊赏菊的传统。中山人更将前人比拼菊艺的“菊试”，发展成一年一度的盛大菊花会，以满园锦绣表达对菊花的热爱之情。
小榄菊花会展出的菊花。图/羊城晚报记者 吴瑕
菊落在大运河旁的嘉兴，添了几许柔情与诗意。嘉兴“菊乡”桐乡盛产四大名菊之一——杭白菊。每年秋季，成片的杭白菊迎风盛放，菊香四溢。菊田里到处是菊农忙碌的身影。
嘉兴桐乡石门镇，农户在田间采摘杭白菊。图/嘉兴市新闻传媒中心 俞中岳
菊有百态，亦有百用，可入酒入药入菜肴。爱吃会吃的中山人，琢磨出以菊入馔的各种吃法，菊花肉、脆肉鲩菊花饺、菊花捞鸡、菊花炸鱼球……在微凉的秋日操办起一桌桌菊花宴以飨宾客。
菊花蒸鱼丸。图/孙俊军
菊花糕。图/孙俊军
杭白菊则不仅清醇甘美可泡茶，更是道地药材“浙八味”之一，具有散风清热、舒肝明目等功效。
桐乡杭白菊采摘处理后，将销往各地。图/施青山
在中山，在嘉兴，秋天不仅是菊花的秋天，更是绚烂万物的秋天。
孙中山故居前有红花、黄叶、绿树装点，五桂山的水杉林也正准备换上斑斓秋装；
孙中山故居秋景。图/羊城晚报记者 张德钢 通讯员 简露
嘉兴南湖的倒影中调入了浅黄、火红和深绿，凤鸣公园、三塔公园也将迎来金黄的银杏、红色的枫叶……
嘉兴南湖，画舫驶在碧波之上，驶向色彩斑澜的湖心岛。图/嘉兴市新闻传媒中心记者 万里鹏
嘉兴凤鸣公园，一草一木、亭台水榭，在金秋时节绚丽多姿。图/施青山
露凝而霜，菊有黄华，最美是清秋。
且徐行，愿一路花香作伴。
小榄菊花会上的菊花。图/羊城晚报记者 吴瑕
来源 | 羊城晚报、羊城派、金羊网
文案创意｜吴瑕
手绘、视频｜刘苗
统筹｜纪映云
监制｜郑华如 黄建隽
特别鸣谢｜嘉兴市新闻传媒中心•读嘉