文/羊城晚报全媒体记者 马灿 通讯员 陈秋菊
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11月17日，2024“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之食品安全快速检测赛在广州圆满收官。此次大赛首次举办的食品安全快速检测赛项，属于中国区国内赛高职组，吸引了来自国内20个省（自治区、直辖市）、45所高等职业院校85个参赛队共300多人参加。
经过两天的角逐，广东食品药品职业学院、东营职业学院、山东商业职业技术学院、上海城建职业学院、广东科贸职业学院、江西工业贸易职业技术学院、新疆轻工职业技术学院7个院校获一等奖及最佳组织奖。广东食品药品职业学院、广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司、广州玉才科技有限公司荣获突出贡献奖。
广东食品药品职业学院副校长汪小根表示，随着贸易往来日益频繁，食品安全问题愈发凸显。快速、准确的检测技术是保障食品安全的关键环节，是守护各国人民健康的坚固防线。“希望以这次大赛作为一个新的起点，推动我国先进的食品安全快速检测技术升级为国际标准，在金砖国家能够得到推广和应用，培养更多专业人才，提升各国的食品安全检测水平。”