文/羊城晚报全媒体记者 李春炜 通讯员 海宣
图/通讯员供图
旧菜场变身“五星级”！11月22日，由广州市属国企珠江实业集团旗下珠江商管首个社区型产品线生鲜市集品牌项目珠江·星聚社（大塘生鲜市集）在江海街金丰社区开业。
大塘生鲜市集是2024年海珠区农贸市场品质提升项目中的“新星”，该市场建筑面积2207㎡，2024年6月启动升级改造，设置99个摊位，引入数智化管理系统，将菜市场打造成集农产品销售、社区服务与生活美学于一体的综合智慧生鲜市集，为居民提供更加便捷、优质的购物体验，是海珠区又一家五星（A类）标准农贸市场。
“爆改”市场焕新提质
住在市集周边的黄阿姨对全新的市场环境有感而发：“原来的市场因为设施老旧，平时环境都比较脏乱，特别是还经常有污水，现在重新装修好后，样貌新了也干净整洁了很多，进来买东西的心情都变好了。”
为解决传统菜市场布局不合理、环境卫生“脏乱差”等痛点堵点，大塘生鲜市集下足功夫大力推动绿色转型，把用电用水、排水排污管理纳入升级改造重点清单，在空间布局设计上充分考虑消费者的购物习惯和需求，科学、合理规划经营区域，照明设备全部采用LED产品，排水系统应用三级过滤处理设施，垃圾分类设施一应俱全……有效解决水电能源消耗大，环境卫生治理难等问题，并将多巴胺色系应用到市场分区标识中，合理规划99个摊位，打造出既实用又美观的新型菜市场。升级改造后的大塘生鲜市集分区清晰明了，摊位摆放有序，过道宽敞明亮，环境干净整洁，原本昏暗老旧的菜市场焕发出新的生机与活力。
创新管理，提升城市消费保障
“在区别于传统肉菜市场上，大塘生鲜市集结合了‘互联网+’的概念提升市场的运营效能，也在积极拓展与众多线上平台的合作，满足各年龄段群众的消费需求。”市场开办方在开业现场介绍。
以打造新型农贸市场为契机，大塘生鲜市集实施“互联网+农贸市场”监管模式，通过设有数据公示、菜价查询、公平秤等数智化管理系统，实现“生产加工-市场销售-群众消费”全流程双向溯源，有效促进市集规范化运营，提升市集运营效率和透明度，让广大消费者买得放心、吃得安心。除此之外，市集建立“平台+入场经营者”运营机制，计划与京东、饿了么、美团等电商平台达成战略合作，鼓励商户畅通线上线下配销渠道，扩大市集服务辐射半径，为周边消费者提供更便捷、更经济的生活选择。
用心经营，服务提质惠民生
大塘生鲜市集在保留经营多年优质商户的同时，新引入袁记云饺、劲脆烧肉、水珍妹牛杂等地道“老广味道”，市集业态组合更加丰富。如今，市集面貌焕然一新，过往的烟火气和人情味依旧还在。
目前，海珠区现有农贸市场37家，自2022年以来，为落实省、市、区“百千万工程”的部署要求，进一步提振二次创业、勇立潮头精气神，以加快推进海珠农贸市场品质提升助力城市高质量发展，建设美丽海珠，打造更多聚集人气和烟火气的农贸市场消费环境，促进城市品质提升，海珠区深入推动农贸市场综合治理和品质提升工作，积极引导区内农贸市场开展升级改造工程，培养一批做得好、立得住、叫得响的高品质农贸市场示范培育点，打造了东川新街市新滘市场、堑口市场、纸厂市场等一批购物环境良好、设施设备齐全和经营管理规范的标杆市场，示范带动全区农贸市场整体提升。
珠江·星聚社（大塘生鲜市集）是江海街道以及区市场监管局结合“百千万工程”、经济高质量发展以及区委区政府“一工程三行动”打造的又一服务辖区居民的民生工程，是对民众生活福祉的深切关怀与深情回应，是助力老城市焕发新活力、赋能广州国际消费中心城市建设的生动实践。未来，江海街将以新促质、以新提质，盘活与整合社区多业态资源，持续打造高质量便民社区商业生态系统，不断满足人民群众对美好生活的向往