粤吉合作升级“南品北上、北品南下”朋友圈
文/羊城晚报全媒体记者 许悦 图/受访者提供
广东省与吉林省一南一北、相隔遥远，今年以来却因为省际合作，跨越山海、亲上加亲。在刚刚落下帷幕的第二十一届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）上，粤吉两省农业战略合作正式签约，两个农业大省各推出“当家名品”化橘红和人参，组成粤吉省际合作新CP，在农交会上高调出道，携手面向湾区、走向世界。
人参化橘红携手走向世界
农交会期间，广东省农业农村厅和吉林省农业农村厅共同主办了“吉粤省际合作暨人参、化橘红系列名特优新农产品湾区推介会”。农业农村部、两省主产区主管部门、中国农产品市场协会、地市行业组织、龙头企业、科研院校代表齐聚一堂，共同见证粤吉合作迈上新台阶。
作为粤吉省际合作的开路先锋，吉林省派出的代表是人参。吉林长白山是中国人参的核心产区，拥有1500多年的野山参采挖史和450多年的人参人工栽培史。吉林人参产量占全国60%、世界40%，交易量占全国80%。吉林省委副书记吴海英在致辞时表示，吉林人参产业的发展关乎农民的生计和收入，当前，吉林省正举全省之力推动人参产业高质量发展，持续深化人参全产业链布局，进一步擦亮“长白山人参”金字招牌，力求把人参产业打造成全省战略性支柱产业。
广东代表是化橘红，素有“南方人参”之称。广东化州是全国最大的化橘红生产基地，种植面积已达13.2万亩，年产鲜果6万多吨，干果1.2万多吨，从事化橘红产业人员超35万，2023年化橘红全产业链总产值达102亿元。今年8月，化橘红正式纳入“药食同源”物质目录，化州立足化橘红“药”性根本，挖掘“食”性外延，深化化橘红食品、药品研发，推动化橘红由初级加工向精深加工深度转变。
农交会上，吉林省安图县、广东省化州市率先开展友好结对，先行探路，就农产品县域营销展开结对合作；吉粤一批人参、化橘红生力军企业强强联手。伴随着“吉林人参走进粤港澳大湾区、广东化橘红走进吉林”仪式启动，人参、化橘红正式携手面向湾区、走向世界。
吉林产业共享广东市场成果
随着吉林省的加入，广东“南品北上 北品南下”的朋友圈进一步扩大。
这是近5年来广东不断迭代升级的省际合作模式。2019年，粤陕两省试水“苹果南下 荔枝北上”合作模式，共享南北大市场。随着越来越多的特色水果报名加入，两地合作升级为“南果北上 北果南下”。此后，山西、浙江、新疆、西藏等省区合作纷至沓来，省际合作顺势升级为“南品北上 北品南下”。
随着农业区域合作的不断深入，广东近年来以农产品“12221”市场体系建设为重要抓手的探索被复制借鉴到其他省市。此次粤吉合作，两地达成共识探索“四个共享”：共享市场体系、共享生产车间、共享储存云仓、共享科研平台，双方迈入资源深度共享、成本协同共控、品质联合共管的全新合作生态。
牵手之后，吉林省的人参产业能够共享广东农产品“12221”市场体系建设成果，让小企业能直接对接上国内、国际大市场。
广东中荔农业集团已率先与吉林农嫂达成吉林鲜食玉米业务合作，实现近千箱吉林玉米出口，将吉林的优质农产品推向更广阔的市场。中荔农业集团市场总监黎焯锋告诉记者：“公司主推的冻干人参在华侨中受众广泛，已向美国、加拿大等市场寄送新样品，期望扩展市场份额。”
“北人参南橘红”只是开路先锋。农交会上，吉林“长白山臻品”大湾区展示展销中心、吉粤农产品共享前置仓、吉林大湾区共享工厂揭牌成立。为了抢抓元旦、春节的消费市场，农交会上，人参全家福盆菜已经拿出了样品：鲍鱼、海参、花胶等珍贵食材与人参共冶一炉；另有人参萝卜糕，在传统的萝卜糕制作中加入人参粉；惠州潼湖源龟苓膏也与吉林中鹿迪尔合作，生产出人参龟苓膏这一创新产品。
在人参、化橘红两大著名药食同源名品的带动下，中药材产业同样闻风先动。广药集团已从吉林采购人参等中药材用于大品种生产，已在吉林建设人参规范化种植基地，并设立了医药公司；康美药业也在吉林进行人参全产业链发展布局。
农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛表达了对粤吉合作的期望，“通过省际合作新模式，广东继续发挥市场、技术、资金等方面的优势，将共享的理念运用到农产品的营销中；立足资源禀赋，吉林要继续深入挖掘农业潜力，培育壮大全产业链，不断丰富‘吉字号’农产品的内涵。在深化合作中，共同探索农业发展的新路径，让两省广大农民受惠。”