文/羊城晚报全媒体记者 许悦
图/受访者提供
近日出台的《广东省现代化海洋牧场发展总体规划（2024—2035年）》（以下简称《规划》）提出，以践行大食物观、构建多元化食物供给体系，建设“蓝色粮仓”，引领中国式现代化海洋渔业高质量发展为目标，探索走出一条具有广东示范、中国特色、国际影响的现代化海洋牧场科学发展之路。《规划》特别提出要以市场需求为导向，以科技创新为引领，以全产业链升级为重点，协同推进产加销贯通、渔工贸一体、一二三产业融合发展。
具体怎么做？羊城晚报记者近日在汕尾看到了一个构建全链条现代化海洋牧场的示范样本。以新质生产力为牵引，汕尾初步规划了21片海洋牧场选址，用好海洋资源，向海要动力；打造特色“海上粮仓”，汕尾聚力打造现代化海洋牧场高品质水产品主产区；以全产业链升级为重点，汕尾着力推进“科研+育苗+装备+养殖+加工+冷链+渔旅”全产业链发展；还有近年来逐渐“出圈”的“蓝色文旅”，让滨海景点迎来了“人海”。
21片海洋牧场向海要动力
地处广东东南沿海的汕尾，海岸线长达455.2公里，居广东省第二、粤东第一；海域面积2.39万平方公里，相当于陆地面积的4.5倍；拥有近900个海岛，还有汕尾渔港、遮浪渔港、碣石渔港等10多座优良港湾，3个国家级海洋牧场示范区，优越的自然禀赋带来发展“蓝色粮仓”的生态潜能。2023年，汕尾市水产品总产量约61.76万吨，总产值达140.14亿元，占全市农林牧渔业总产值的43.59%。
在这座滨海城市，海洋生产总值占地区生产总值的18%，比全省高出近4个百分点，汕尾最大的潜力、空间、动能在海洋，向海深耕成为了汕尾实施“百千万工程”的重要战场和特色。特别是今年省政府工作报告中专门提出“支持汕尾等市建设特色型现代海洋城市”，为汕尾推进海洋强市建设增强了信心和底气。
如何将海洋资源优势转化为发展胜势？汕尾全市初步规划21片海洋牧场选址，面积共计735.21平方公里，以科技赋能现代化海洋牧场产业发展。
其中，今年9月4日正式投运的“伏羲一号”风渔融合网箱平台，就是汕尾科技工作赋能海洋牧场产业的新突破。这座全球单体规模最大的风渔融合网箱平台，水上发电、水下养鱼，网箱主体结构长70米、宽35米、水深约25.7米，养殖水体达到6.3万立方米。
据测算，该网箱平台投运后预计年产优质海水鱼类约900吨，年产值达到5400万元，为当地创造就业岗位约200个。投产3年后，随着汕尾后湖风渔融合海洋牧场项目全面建成，将形成“海上风电+深海养殖+生态增益+休闲旅游”的风渔融合示范集群，陆上养殖基地和旅游设施也将同步配套完善，届时总养殖水体预计达到30万立方米，年产量跃升至4500吨，年接待游客量预计突破18万人次，综合年产值约4.5亿元，为当地创造就业岗位约800个。投产5年后，汕尾风渔融合现代化海洋牧场产业园区将形成完整的海洋经济产业链，有力推动周边相关配套产业发展，预计综合年产值达到百亿级，为当地创造就业岗位超万个，成为广东省乃至全国海洋经济发展的新亮点。
但“伏羲一号”不仅仅只是一个养殖平台，其上建平台由试验甲板、机械平台、生活平台、登乘靠泊平台和养殖平台等多个部分组成，为工作人员提供必要的工作生活场地和设施。该网箱平台配置应用了一批现代化海洋牧场智能设备，整体分为自动投喂、自动清洗、水文监测、养殖监控、成鱼回收等五大智能化系统。这些系统通过监控室集中控制系统进行管理和调控，既保障了整个养殖过程的顺利进行，也提高了养殖效率。多项先进科技的应用使得“伏羲一号”创下了“三个一”：全球最大风渔融合网箱平台、全球抗台风能力最强网箱平台、全球首例风渔融合型深水网箱养殖与海洋生态环境可持续发展项目。
全产业链做大“海鲜自由”蛋糕
汕尾是广东渔业产供销的粤东地区集散地，也是中国“四大渔场”之一，素有中国“海鲜美食之都”美誉。一到节假日，很多外地游客冲着“海鲜自由”来到汕尾，到汕尾踏海浪、吹海风、听渔歌、尝海鲜的“赶海”之旅近年来热度越来越高。
据汕尾市农业农村局局长叶杰雄介绍，汕尾人靠海吃海，浅海海产品大都是渔民当日出海当日回港销售，深海的海产品还有专业渔业辅助船进行接驳收鲜，提供运输服务，确保各类海产品出水后能第一时间送回渔港上岸销售，最大限度保持海产品鲜活度，为食客带来极致味蕾享受。
聚焦一年顺利起步、三年初见成效、五年显著变化、十年全面建成海洋强市的目标，汕尾统筹海域、海岛、岸线、风场等资源，合理规划养殖空间布局，依托汕尾海洋资源禀赋及区位优势，在新发展格局中找准定位，着力打造现代化海洋牧场“中央厨房”及“本硕博”高端产业链，计划到2027年，基本建成华南高品质深远海产品主产区，海水养殖产量达40万吨，产值达200亿元；到2035年，成功打造全省现代化海洋牧场汕尾范本，海水养殖产量达50万吨，产值达370亿元。
在这个过程中，汕尾聚力打造现代化海洋牧场高品质水产品主产区，着力推进“科研+育苗+装备+养殖+加工+冷链+渔旅”全产业链发展。
还有近年来逐渐“出圈”的“蓝色文旅”，为丰富游客体验，汕尾创新消费场景，加快推出“跳岛游”文旅项目，以龟龄岛、江牡岛、芒屿岛为核心，开拓集观光、潜海体验、海洋运动、科普、美食、滨海运动于一体的跳岛观光旅游；推动“海洋牧场+观光旅游”综合平台项目，丰富深潜、海钓等渔文旅融合产品等。
数据显示，今年国庆假期汕尾共接待游客412.45万人次、同比增长19.03%，其中过夜游客259.5万人次、同比增长10.23%，实现旅游收入27.6亿元，同比增长15.24%。牢牢抓住海洋这个核心关键，汕尾正构建起陆海统筹、山海互济的经济新画卷。