10月18日,第三届珠海年鱼产业发展大会在万山区桂山岛开幕。本届大会以“天天有鱼,年年有余”为主题,旨在进一步推动珠海年鱼产业的高质量发展,促进一二三产业融合升级,带动农民增收,激发乡村振兴新动能。“年鱼”发展的三年间,珠海利用丰富的海洋资源,围绕白蕉海鲈、金湾黄立鱼等标志产品,形成了以渔业为核心的第一产业。通过建设预制菜产业园,推动水产品深加工,形成了第二产业。还通过举办年鱼产业发展大会等文旅活动,打造“年鱼”文化品牌,推动休闲渔业和乡村旅游的发展,形成了第三产业。一系列举措将渔业养殖、水产品加工、文化推广和旅游服务等多个环节串联起来,助推一二三产业融合发展,增强了农民朋友的幸福感、获得感。
海洋牧场游出乡村“希望鱼”
“年鱼经济带动珠海一二三产业产值超100亿元,年鱼的加工能力超30万吨,2023年全市渔民人均纯收入3.3万元,激发了乡村振兴的新功能、新活力。”在海岛乡村休闲旅游大会暨第三届珠海年鱼产业发展大会上,珠海市委副书记、市长黄志豪表示,当前珠海正深入学习贯彻落实党的二十届三中全会精神,认真落实省委“1310”具体部署和市委“1313”思路举措,以头号工程的力度实施“百千万工程”,加快推动乡村全面振兴。
大会得到了农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、广东省文化和旅游厅、珠海市人民政府的大力支持。
“年鱼经济”自践行以来,已成为推动我国水产业高质量发展的重要力量。农业农村部农业贸易促进中心、中国贸促会农业行业分会首席专家赵军华表示,广东打造“年鱼经济”,丰富了水产品内涵与外延,为预制菜产业发展带来新机遇,增加新内容,开拓新路径。
2022年10月,广东省首次提出“年鱼经济”,推动以鱼为载体的贺年仪式性消费。作为“年鱼经济”的策源地,珠海市以创新拼搏、敢闯敢干的精神,连续举办三届年鱼产业大会,把年鱼经济的“希望之种”播撒在广阔海洋牧场,助力广东开拓海上“蓝色粮仓”。
“海洋牧场”的高质量发展,也为珠海年鱼产业提供独特发展优势。珠海不仅拥有万山海域、外伶仃海域两座国家级海洋牧场,而且在国内率先开展大型深海养殖装备试验(“澎湖号”“德海一号”),首创养殖平台+重力式网箱(“1+N”产业集群化)新模式,组建省内第一家地级市海洋集团。洪湾渔港还被认定为国家级中心渔港,渔港经济区获评国家级沿海渔港经济区。
向海而生,拥抱海洋。珠海凭借年鱼东风站上渔业舞台,广东渔业经济也因“年鱼经济”收获累累硕果。今年上半年,“年鱼经济”助力白蕉海鲈、万山金鲳鱼等产品一个月内热销超过5000万元,总投资15亿元的中国(珠海)白蕉海鲈产业中心动工建设,万山海洋渔业省级产业园成功获批,斗门预制菜产业园入选全国百强榜,斗门鳗鱼也成功入选2024年第一批全国名特优新农产品名录。
低空经济成为年鱼新引擎
在广东年鱼大拍卖环节,在“德海一号”养殖平台开展试验、珠海市现代农业发展中心提供技术指导的珠海首批深海咸化“白蕉海鲈”,以及珠海海洋集团旗下农海公司提供的一批深海金鲳鱼成为拍卖的热点。经过多次紧张刺激的竞价,最终中国人民财产保险股份有限公司珠海市分公司获得首批深海咸化白蕉海鲈300斤,成交价18000元;阳西县海之蓝水产养殖有限公司获得一批深海金鲳鱼90000斤,成交价168万元。
值得一提的是,本批次拍卖的海鲈鱼是以陆海接力的方式,在深海网箱开展了为期半年的品质提升养殖试验。经第三方权威机构多次抽样检测,海水网箱吊养半年后的白蕉海鲈鱼,无寄生虫、无药残、无重金属,各项指标均符合且优于国家食品安全相关标准。检测分析数据表明,鱼肉品质得到极大提升,肉质更鲜嫩,口感更细腻。深海咸化海鲈的市场价格是传统池塘养殖海鲈的四倍以上,提质增效显著。
拍卖期间,部分“白蕉海鲈”由无人机搭载,短短10分钟就从海洋牧场配送至活动现场,充分彰显珠海“低空经济”示范区的优势,为“年鱼经济”的腾飞插上了翅膀。
此外,大会还进行了海洋牧场养殖、信息化、金融保险服务等项目签约,预计为珠海年鱼产业带来超50亿元的投资,打造珠海乡村振兴和“年鱼经济”高质量发展的重要引擎。同时举行了珠海年鱼产业链链主委任仪式,旨在通过创新驱动和资源整合,推动产业链的高端化、集群化发展,提升品牌影响力,拓展国内外市场,全面激发年鱼产业活力。
随着大会的成功举办,珠海也将继续引领年鱼产业的创新之路,以一二三产业深度融合推动产业高质量发展,推动更多年鱼产品“游”进千家万户的团圆餐桌,实现富民强村、助农增收的“年鱼梦”。
文 | 许悦
摄 | 欧阳瑶芹