文/羊城晚报全媒体记者 许悦 戴曼曼 汪海晏 潘亮
广东湛江，是个冬天仍然能够户外赶海的宝藏城市。在湛江坡头区，这个“生蚝之乡”每年12月至次年清明是官渡生蚝的丰收季；作为“中国金鲳鱼之都”，秋冬时节的湛江现代化海洋牧场上，深水网箱中的肥美金鲳鱼也迎来了丰收的时刻。
从舌尖出发，感受海洋的馈赠和科技的魅力。近年来，湛江以深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”为契机，加快建设现代化海洋牧场示范市，形成从种业、养殖、装备到精深加工的全产业链条，助力渔业增效、渔民增收。
看“海鲜自由”的底气
在湛江东海岛海域上，养殖水体达到6万立方米的深海养殖平台“恒燚1号”矗立在蓝海碧波之上，这个比11个篮球场大的超级网箱，分为6个独立的1万立方米的养殖水体，形成金鲳鱼、章红鱼、鮸鱼等养殖鱼种的成鱼养殖产业基地，若全用于养殖金鲳鱼，年均产值规模能达0.72亿元，若全用于养殖章红鱼，年均产值规模达1.35亿元。
建设现代化海洋牧场，养殖装备是重要支撑。2023年5月，由湛江湾实验室牵头，联合广东恒兴集团有限公司等7家企业共同成立湛江首个深远海养殖创新联合体“广东恒燚海洋产业发展有限公司”，致力于攻关深远海养殖全产业链关键核心技术问题。
作为这支产业创新团队自主打造的深海养殖平台——“恒燚1号”于今年4月正式投产，这座大型深远海养殖平台不仅可以实现自动沉浮升降、绿色能源供给、陆海远程通信等，还配备饲料智能精准投喂、养殖鱼群监控识别、养殖环境感知等技术运用，让“靠天吃饭”变成“可管可控”，大大提升了海洋经济的稳定性。
其中，广东移动充分发挥4/5G网络优势，协同湛江湾实验室，通过4/5G网络将100个示范网箱的养殖数据、气象数据、水质数据、监控数据等采集回传到湛江湾实验室龙王湾研发基地，实现统一信息化分析、管理。“我们通过对鱼的监测和装备的监测，对整个养殖的态势有效地感知。通过工业化的投喂来解决鱼的增益养殖需求，为企业达到降本增效、减少损失，提供一个很好的技术支撑。”湛江湾实验室智慧渔业研究中心副主任杨仁友说。
广东恒燚海洋产业发展有限公司总经理刘定也告诉羊城晚报记者：“过去深海养殖只能‘看天吃饭’，现在通过科技赋能改造培育环境，控制水温、光度、咸度和病害等，大大提升了深远海养殖规模和效率。”随着广东“粤强种芯”工程的深入实施，由湛江自主研发的3万余尾、重达9万余斤的章红鱼苗已经入住“恒燚1号”，成为首批投入的鱼苗。
广东移动湛江分公司行业客户经理高文海透露：“未来广东移动还将实现鱼脸识别、精准投喂系统，提升养殖效率。深入挖掘海洋的数据资源，打造广东移动的数据空间，通过卫星和无人机进行水质采样，实现大规模养殖的信息化。”
“蓝色粮仓”建设忙
除了“恒燚1号”这样的大型养殖平台，湛江海面上更多的是一个个深海“甜甜圈”——重力式深水网箱。
以广东海威农业集团有限公司为例，董事长助理陆圳详告诉羊城晚报记者，海威集团的海上养殖主要分成重力式网箱集群、“海威1号”“海威2号”养殖平台三个板块，形成一个轮养的模式。目前海威集团布有79个重力式网箱，“海威1号”“海威2号”主要养殖名贵的鱼种。据陆圳详透露：“海威1号、海威2号五年内的整体产值预计能达两个亿。”
在全力打造全国现代化海洋牧场示范市的过程中，湛江在坚持种业先行的同时坚持科技赋能，发力装备转型升级拓展深远海养殖。海洋牧场装备建设形成了投产一批、建设一批、设计一批和谋划一批的良性发展势头。
截至2024年5月底的统计数据，湛江已建立深水网箱养殖水体966万立方米，其中 HDPE网箱（重力式）3563个，养殖水体952万立方米；“海威1号”“海威2号”半潜桁架式平台，养殖水体分别为1.5万立方米、3万立方米；联塑1号”插桩式可升降平台，养殖水体1万立方米；“恒燚1号” 柱稳式桁架平台，养殖水体6万立方米；“湛农·中交”单锚船形浮架式网箱，养殖水体2万立方米；“湛农1号”座底式桁架平台，养殖水体6万立方米。还有正在建造 “海塔1号”高抗台全潜式智能平台，养殖水体 8万立方米；“湛江湾1号”网箱型养殖工船，养殖水体8万立方米。装备的转型升级，为向深远海发展养殖奠定了基础。
2023年，湛江全市海洋生产总值为1286.02亿元，同比增长7.83%，海洋生产总值约占湛江GDP三分之一；全市水产养殖面积117万亩，总产量128.5万吨、增长5.2%；总产值290.2亿元、增长4.1%，水产总产量和总产值连续20多年位居全省第一，海洋经济支撑高质量发展的“压舱石”作用正不断凸显。
金融助力精准对接“产业链”与“资金链”
“向海图强”的背后离不开金融的大力支持。如何用好用活金融工具？湛江推动各大商业银行加大海洋牧场授信支持力度，计划5年内为海洋牧场提供100亿元的授信额度。
海洋经济就是中国银行湛江分行的重点关注领域。在政策引领下，该行将支持海洋牧场建设作为业务发展新“蓝海”，创新打造“绿为底色，蓝为特色”的蓝绿金融融合发展模式，推出特色金融产品，加大信贷投放，点燃海洋高质量发展新引擎。
从养殖装备到鱼苗繁育，产业的发展需要金融的支持。“一般银行经营贷款需要抵押物或者担保人，且审核时间长、手续多、放款难。”刘定表示，在湛江中行申请2000多万元贷款后，不到20天便收到放款，效率非常高。
2023年，广东中行制定《广东省海洋牧场行业研究及授信策略建议》，围绕牧场渔港设施及养殖设施、陆基产业配套体系、海洋牧场数字化体系等配套服务方案。有了顶层设计的加持，湛江中行紧扣地方海洋产业发展特色，含“金”量十足。近年来，湛江中行对海洋牧场产业集群授信余额达27.6亿元，覆盖相关产业上下游企业；已建成或在建大型智能深海养殖平台的公司共3家，已全部为其核定授信总量用于海洋牧场建设或运营。在金融“活水”的滋养下，越来越多水产企业望海而兴，广东“蓝色粮仓”更加丰盈。
由于气候宜人、海水优质，湛江不仅出现了以恒兴集团、海威农业为龙头的一大批海洋渔业企业，同时也成长着大量的海洋牧场小微农户、中小企业。“发展海洋经济供应链金融的重点是要选好核心企业或链主企业。”湛江中行有关负责人表示，他们通过成立专项服务小组、开辟快速审批通道等方式，协助链主企业盘活存量资金，将资金有效注入处于相对弱势的上下游配套中小企业，解决中小企业融资难和供应链失衡的问题。
值得一提的是，针对海洋经济产业链上的不同企业，湛江中行推出了许多创新金融产品解决小微农户与企业的融资需求。例如“优新农产专享贷”融资服务方案，专项支持湛江特色农产品，如对虾、罗非鱼、金鲳鱼等，通过将农户在其生产经营中形成的生物性资产及生产经营所需的生产设备纳入资产计算，扩大了借款人资产认定范围，降低了融资门槛。
打响“鲜美湛江”新名片
羊城晚报记者了解到，目前湛江正奋力推进经开区东海岛、雷州乌石渔港经济区建设，加快打造雷州尊鼎珍珠文化产业园和霞山特呈“海上牧歌”湛江国际海洋艺术岛。
与此同时进一步完善湛江水产品标准体系，打造湛江水产公共区域品牌“湛江海味”。持续举办湛江生蚝、湛江金鲳鱼、湛江对虾等水产品品牌“国内行”系列大型专场推介活动，推动湛江优质农海产品走进北方大市场。