什么包子铺,一年能卖出200万个包子?最近,浙江杭州一家包子铺火了,因为店里有一个特殊的优惠,“现役军人免费吃,退役军人终身8折”。
穿上军装保四方
脱下戎装包四方
包子铺老板殷昊是一名退役军人,正如店名一样,“兵哥包子”的店员大部分都是退役的“兵哥哥”,穿着制服认真和面的样子和店铺装饰牌上穿着军装的样子反差很大,但又相得益彰。
用曾当过特种兵的员工温海洋的话来说,“穿上军装保四方,脱下戎装包四方。”开包子店创业的初衷源于殷昊在部队的经历,“在部队里,我参与过神舟九号、神舟十号载人飞行任务的保卫工作,航天员出征前的早餐就会吃包子,大家都叫这包子是‘成功包’,寓意‘包成功’,我想把包子文化里的喜气带给大家。”
现役军人免费吃
退役军人终身8折
“兵哥包子”有一个特别的崇军优惠,现役军人免费退役军人终身8折,目前已累计优惠金额约30万元,“有的老兵会买很多送给战友,有的老兵送来了自己写的书法,还有不少参加过抗美援朝等战争的老兵,会来和我们讲讲战场上的故事”。
除了优惠政策,“兵哥包子”每年还会送包子。今年1月10日警察节凌晨3点,18家“兵哥包子”就亮起了灯,老兵们严谨高效地蒸包、打包、分拣、装车。清晨6点前,1000份贴着祝福语的爱心早餐被送往杭州交警的各个大队和中队。从2022年第一家门店送119个包子起,每一年,“兵哥包子”都在延续这件事。门店从1家到18家,送的包子也从119个增加到2000余个。“退役不褪色,敬礼致战友之后无论开多少家,我们都会把这个事情坚持做下去!”
小包子干出大事业
一年卖出200万个
“兵哥包子响当当,全麦包子包四方。”在“兵哥包子”的门店里,这句标语与一张列满员工,部队照片的广告牌很显眼。
把“兵哥”二字放在品牌名中,对殷昊来说是一种约束力。“我想把‘兵哥包子’做成退役军人的包子,我们的员工大多都是退役军人,想通过这个事业来传承军人的精神,也想帮助更多战友实现就业创业”。
每天凌晨4点就要起床做包子,是一件非常辛苦的事情,但退役军人都经过部队淬炼,有着做好事业的责任心和使命感。这份踏实勤奋。也使得“兵哥包子”的事业蒸蒸日上,从2022年的1家门店,扩张到如今18家的规模,开进了更多菜市场、写字楼,去年甚至卖出200余万个包子。
“包子虽小,但守护着大家舌尖上的小幸福也很好!我们就在小包子里寄托着想干出一番事业,为周围人带来幸福的大梦想”“兵哥包子”员工宋茂才、闫福星说。
祝“兵哥包子”生意兴隆!
(羊城晚报·羊城派综合自中国蓝新闻、中国退役军人官微、浙江省退役军人事务厅、杭州市退役军人事务局、杭州新闻、南方日报)