近日，郑州一名23岁女孩因情绪问题暴饮暴食，被紧急送入ICU，引发关注。郑州市中心医院重症医学科副主任医师刘静向记者讲述了这一惊险病例。
据刘静医生介绍，该患者因生活中一些不开心的事情，情绪失控后选择用暴食来宣泄。当晚6、7点左右，她开始大量进食，一直持续到次日凌晨1点左右，整整吃了6个小时。
从外卖订单可以看到，她吃下的食物包括：黄焖鸡、薯片、炸鸡等油腻食品，还喝下了大量可乐等含气饮料。
“短时间内大量进食，造成了胃的急剧扩张。”刘静医生解释，扩张后的胃占据了肠道的位置，压迫肠道导致腹内压升高，进而引发肠道缺血缺氧，造成肠坏死和肠穿孔。最终，患者诱发脓毒症，导致多器官功能衰竭，被紧急送入ICU抢救。
刘静医生提醒公众，暴饮暴食绝非危言耸听，切勿因情绪波动而用暴食发泄。
暴饮暴食的危害
1. 健康问题：暴饮暴食会导致体重急剧增加，引发肥胖问题。肥胖不仅会对身体造成心理和社交方面的困扰，还会增加患上高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的风险。此外，暴饮暴食也可能导致营养不良，因为大部分暴饮暴食的食物通常是高热量、高脂肪、高糖分的食物，缺乏必要的维生素和矿物质。
2. 消化系统问题：暴饮暴食会给消化系统带来巨大的负担。过多食物的摄入超过了胃肠道的承载能力，易引起胃肠胀气、胃酸倒流、胃肠道炎症等问题。长期暴饮暴食还可能导致消化功能紊乱，如胃酸分泌过多或过少、胆囊功能障碍等。
3. 心理问题：暴饮暴食往往与情绪相关，例如焦虑、抑郁、自卑等情绪。虽然在暴食过程中可以获得暂时的情绪安抚，但之后往往会感到内疚和恶心，进而陷入恶性循环。长期暴饮暴食会进一步加重心理问题，对精神健康造成负面影响。
4. 心血管问题：暴饮暴食引发的肥胖和高血脂是心血管疾病的主要危险因素之一。大量摄入高脂肪、高胆固醇的食物会增加动脉壁的脂肪堆积，增加心脏病和中风的风险。
解决方案
1. 寻求心理支持：对于长期暴饮暴食的人来说，解决心理问题非常重要。可以寻求专业心理咨询师或心理医生的帮助，了解情绪背后的触发因素，并学习应对方法。
2. 建立健康的饮食计划：规律的饮食计划可以帮助摆脱暴饮暴食的恶性循环。合理安排三餐时间，选择均衡营养的食物，尽量包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。
3. 培养健康的应对方式：学会通过其他途径释放情绪，如运动、写日记、与亲友交流等。这将有助于减少使用食物作为情绪宣泄的倾向。
4. 适度运动：定期进行适度的体育锻炼，在增加身体活动的同时，帮助燃烧多余的热量，维持健康体重。
5. 寻找替代品：当出现暴饮暴食的冲动时，尝试寻找其他替代行为，如喝一杯水、咀嚼口香糖、进行深呼吸或参加其他愉快的活动。
（羊城晚报•羊城派综合自都市报道、健康吉林）