视力下降、眼前总有一层雾——这是眼底黄斑发出的健康警报。随着年龄增长，这个问题会越来越重。如何科学护眼？专家为你一一解答。
护眼营养素，这样吃才对
黄斑主要含两种色素，一个是叶黄素，一个是玉米黄素，黄斑之所以称为黄斑，因为这两个色素的颜色使得黄斑看着比较黄，黄斑含叶黄素和玉米黄素的含量比较高，它有抗氧化的功能。所以在食物中补充足够的叶黄素跟玉米黄素对健康是很有好处的。
人体无法合成叶黄素和玉米黄素，需从饮食中摄取。黄色玉米、羽衣甘蓝、菠菜、鸡蛋黄、辣椒等富含这两种物质，有益黄斑健康。南瓜、红薯、苋菜及猪肝富含维生素A，对眼睛至关重要，缺乏可能引起干眼。
中医护眼：两个动作舒缓视疲劳
中医讲肝开窍于目，眼睛的明亮往往需要疏肝养血，滋肾明目。来学两个动作，舒缓视疲劳：
鸱视，该动作出自《马王堆导引术》。鸱作为猛禽，它的眼神锐利，通过模仿鸱展翅昂首的动作从而拉伸肝经和肾经，实现明目的效果。
明目摩运式，该动作出自《养性延命录》。通过按摩眼部穴位帮助舒缓视疲劳，调节眼部气血。身体松静站立，两手搓热眼睛微眯，掌心抚按在眼部自内向外摩运，摩运至太阳穴处，在太阳穴两侧继续摩运，用食指指节刮上眼眶和下眼眶，用食指指尖点按内眼角，自内眼角向下摩运至鼻翼，自下向上反复摩运。
中医护眼食疗方推荐
广东省第二中医院眼科唐敏副主任医师推荐以下几款护眼食疗方：
枸杞猪肝汤
材料：枸杞子100克，鲜猪肝250克，青菜叶少许，各种调料适量。
做法：枸杞子洗净，猪肝剔去筋膜洗净，切成薄片；青菜叶洗净，将猪肝片加入食盐少许和淀粉少许，搅拌均匀，另把酱油、料酒、食盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅加热，加植物油至油七八成热时，放入拌好的肝片划透，放入蒜、姜略煽后，下入肝片，同时将青菜叶，枸杞子下入锅内翻炒几下，然后倒入滋汁炒匀，淋上明油少许，下入葱丝，起锅即成，佐餐佐用。
鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条（约重500克），赤小豆40克，葱花、料酒、精盐适量。
做法：鲤鱼活杀洗净，加赤小豆（纱布包），入锅同煮，至鱼熟汤浓，加葱花、料酒、精盐调味，去赤小豆。喝汤食鱼，每日2次，每次1小碗。
柴苓炖母鸡汤
材料：柴胡15克，茯苓15克，母鸡1只（约1000克），葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：母鸡宰杀后，去毛和内脏洗净，将柴胡、获苓放入鸡腹，置沙锅内，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，将沙锅置武火烧沸，然后用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成，可分餐食用，吃肉喝汤。
（羊城晚报•羊城派综合自CCTV4、羊城晚报此前报道）