3月15日,据荔枝新闻调查报道,网红土灶锅巴并非如直播画面手作生产,而为机械化操作,且厂房存在生产卫生及食品安全问题。荔枝新闻记者实地探访一家生产网红土灶锅巴的厂家南江食品有限公司,发现厂房内生产原料和杂物混乱堆放,跟生产车间没有物理分隔,车间内污水横流,有工人甚至将脏手套和鞋垫放至流水线烘烤。
九派新闻记者联系南江食品有限公司处,负责人表示,公司发现工厂存在内部环境卫生、部分员工素质低下问题,在当地市场管理部门监督下,目前已处于停产停售状态,针对工厂环境及员工培训进行整改。他表示,后续公司会配合监管部门的监督及处理意见。
此外,在荔枝新闻发布的视频画面中,厂房门口堆有“霸壹锅”锅巴品牌包装纸箱,记者求证南江食品及霸壹锅品牌背后农民伯伯食品有限公司了解到,南江食品称双方并无代工等合同关系,目前有自营“宫米”品牌;霸壹锅品牌表示,双方无加工关系。
3月15日,宣城市宣州区市场监督管理局通报:2月5日,江苏省广播电视总台记者来我区南江食品有限公司进行暗访,反映该企业涉嫌虚假宣传、生产车间卫生较差等问题。

2月6日,我局对该企业进行了执法检查,并下达整改通知书,同时持续关注该企业整改情况。该企业已按照整改要求进行停业整顿。

目前,我局已对该企业涉嫌虚假宣传和卫生不合格等问题立案调查,后续将根据调查核实情况依法依规从严处理,并将继续督促企业整改到位。接下来,我局将举一反三,对全区食品生产企业开展排查整治。感谢媒体和社会各界的监督。
(羊城晚报•羊城派综合自荔枝新闻、九派新闻、宣城市宣州区市场监督管理局)