清晨的阳光洒进梅州市五华县红山村的鸡舍，全国人大代表、广东省梅州市五华县红根然养殖专业合作社理事长张春梅挽起袖子，熟练地抓起一只毛色光亮的三黄鸡，顺手捡起几枚鸡蛋。
“看这鸡，养了足足180天，做成梅州地道的盐焗鸡正好。”她笑着对记者说，“今年去北京参会，我正打算带上些盐焗鸡深加工产品，还有金黄的柚子，让更多人认识梅州，也尝尝乡亲们丰收的成果。”
2026年全国两会召开前夕，羊城晚报记者走进她的养鸡场。作为远近闻名的“养鸡大户”，张春梅正为参会做着最后的准备。除了家乡土特产，她还打算就山区农产品交通物流问题提出建议。
上山开荒拓新路
抓鸡、投料、清洗水槽……全国人大代表张春梅的身影，常常忙碌在鸡舍里。20多年的深耕细作，让她的每一个动作都流畅利落。“这个基地目前养着1万多只鸡。”见记者走进鸡舍，她热情地上前招呼。
这位与鸡打了20多年交道的养殖带头人，是如何一步步成长为全国人大代表的？故事要从2002年说起。彼时，红山村还是个贫困村，在老书记“红山模式”的号召下，张春梅成为第一批上山开荒的人，承包了60多亩荒山。
“‘红山模式’可以概括为‘六个一’，即一个山头、一座安居房、一栏牲畜、一个沼气池、一园果树、一口鱼塘，是立体种养的生态农业模式。”张春梅介绍，村里土地不算肥沃，大家便因地制宜，把种和养结合起来。
起初，许多村民看到张春梅年纪轻、身形瘦小，却敢承包大片荒山，都觉得她“疯了”。可没人知道，这位原本是代课教师、从小没干过农活的姑娘，骨子里藏着一股敢闯敢拼的韧劲。创业路从不平坦，起步不久她就遭遇重创。2003年的“非典”、2004年的禽流感，接连两年打击，让她亏损了20多万元。
“上山容易下山难，既然选了这条路，就不能轻易放弃。”张春梅常把这句话挂在嘴边。亏了钱，她没有退缩，硬着头皮钻研技术、研究市场行情，一步步改进，直到2005年还清债务，扭亏为盈。
带着农户搞养殖
“一人富不算富，大家富才是真的富。”养殖经验逐渐丰富后，张春梅在2013年牵头成立合作社，带着农户们一起干。考虑到不少农户没有资金买鸡苗，她主动垫资买回鸡苗，打好疫苗、培育一段时间后赊给农户，还无偿提供技术指导，等农户把鸡卖出，再结清赊账。
红山村村民邓丽梅回忆起跟张春梅一起搞养殖的日子时说，正是看到张春梅等第一批创业者干出了成绩，她才下定决心上山养殖。“合作社请专业人士给我们做培训，让我们少走了弯路。”邓丽梅说，以前家里老人还背着债，靠着上山养殖，日子慢慢好起来，债务也逐步还清了。
如今，柚类、板栗、茶叶、家猪、红山鸡、土鸡蛋等都是五华县红根然养殖专业合作社发展的产业。合作社年出栏鸡只已达90多万，销售额突破3000万元。
为偏远山区农产品物流问题建言
经过20多年的发展，张春梅和农户们养殖的鸡已成为制作客家盐焗鸡地道的食材；当年的贫困村红山村也成了“百千万工程”典型村。
近年来，张春梅迎来了更大的发展空间。她成立了食品科技有限公司，还被聘为五华县产业村长。“现在我们已经建立生态养殖标准化示范基地，想打造‘红山鸡’本土品牌。”
为了提升五华农产品地理标志的品牌影响力，她还带着团队成立了五华县乡村振兴农产品展示推介中心，汇集了全县16个镇的优质特色农产品，帮助各镇更好对接资源、拓宽销路。
当下，张春梅关注的是偏远山区农产品的共性问题——物流运输难。“这是乡亲们反映最多、最迫切的问题。”
张春梅给记者算了一笔账：一只两斤多的鲜鸡，包装费用就要七八元，运输费用还要十几元，高额的物流成本不仅加重了养殖户的负担，也提高了消费者的购买价格，制约了山区农产品走出大山。
为此，她希望通过全国两会，把农户的心声带到北京，争取相关政策支持，补齐农村寄递物流基础设施短板，破解运输难题，让山区特色农产品能更顺畅地走向广阔市场。
记者手记：
梅花香自苦寒来！敬“没在怕”“不服输”的她
初次见到张春梅代表，我便被她豪爽的性格、爽朗的笑声吸引。说干就干、雷厉风行，是我对她的第一印象。身形并不高大，但她在鸡舍里干起活来却一丝不苟、毫不含糊，喂料、捡蛋、检查鸡舍等每一个动作都透着熟练与专注。
看着她忙碌的样子，我忽然想起她的名字——春梅，可不就是山野间迎着寒意开放的那一朵么？没在怕的，很有韧劲，这是她给我的真切感受。正是这份“没在怕”的勇气，让她在大家都不敢上山开荒的时候，毅然迈出了第一步；正是这份不服输的坚持，让她在创业受挫后，能重新站起来，一步步走向成功。
另一个深刻的感受，便是她的“忙”。如今的她，视野早已不局限于自家的养鸡场：忙着打理合作社，带动农户增收；忙着为推进农产品深加工努力，提升产品附加值；忙着运营农产品展示推介中心，把五华的特色农产品推向更远的地方。
她常说，很多人还不知道五华有什么好东西，而把家乡的特色农产品推广出去，让更多农户实现增收，是她作为全国人大代表、作为产业村长的责任与担当。这份扎根乡土的初心，在她的一言一行中，越发鲜明动人。
视频统筹｜宋金峪
文｜郭思琦
图、视频拍摄｜曾育文
视频后期｜方浩 梁岚 王炯勋 麦宇恒