3月4日，“广州过年·花城看花——2026国际旅游知名人士 花城广州幸福之旅”进入行程第二天。
继昨日在杨箕村沉浸式体验广府元宵民俗后，70名国际友人走进百年老字号陶陶居，亲手学做广式点心，在指尖技艺中品味“食在广州”的独特魅力。一场意外的生日惊喜，更让这一天成为匈牙利博主Molnar Marcell终生难忘的温暖记忆。
“我做的虾饺有点难看，但我很自豪”
上午11点多，陶陶居第十甫路总店里传来一阵阵欢声笑语。面点师傅手把手示范虾饺的制作要领：“皮要擀得中间厚边缘薄，捏褶要十三道，收口要像弯弯的月亮。”
来自匈牙利的Molnar Marcell学得格外认真，虽然成品卖相略显稚嫩，他却成就感满满：“我觉得我做的不是最漂亮的，有点难看，但希望味道会很好。他们说要捏十三褶，我觉得做起来不是很难，至少我做到了，我很自豪。”
他俏皮地补充，“下一次有机会的话，我想尝试做素菜饺子。”
来自马来西亚的博主Belle Bong Ping Fei则是虾饺的忠实粉丝：“我平时很爱很爱吃虾饺，这次是第一次亲手做，感觉很兴奋！”
祖籍客家的她，对中华美食如数家珍，“我常去中国菜馆吃饭，喜欢辣子鸡，也喜欢广东叉烧包、烧卖、糯米鸡。客家酿豆腐、盐焗鸡在马来西亚也常吃。”
“广东点心看似简单，做起来很复杂”
来自越南的杨迪生、杨巧笑夫妇是第三代华人，祖籍广东佛山。作为越南华人文物收藏家，他们在越南致力以粤语推广华人文化。
看着手中成型的虾饺，杨迪生感慨：“师傅做的虾饺很像在越南吃的虾饺。广东点心看似很简单，实际亲手做时很复杂，尤其是包的环节，不小心就会很丑。”
他们告诉记者，越南的唐人街日常饮食以粤菜为主，广东点心很受欢迎，越南本地人都很喜欢吃。“爷爷辈传承下来的咸鱼蒸肉饼、三色蛋、蒸鱼，我们从小吃到大。”
第一次在新春期间来到广州，夫妇俩对城市氛围赞不绝口：“这里非常热闹，街头的布置很有新春气氛。广州的文化推广做得非常好。”
他们也提出建议，“一般游客过来走传统景点较多，类似这次深入体验非遗的机会不多，建议中国的入境游产品多融入这类内容，一定会吸引更多外国游客。”
寿桃代替蛋糕，全场唱响生日歌
正当大家沉浸在制作点心的欢乐中时，一个温暖的惊喜正在悄然酝酿。羊城晚报记者在与Molnar Marcell交谈时偶然得知，今天刚好是他24岁的生日。
他跟着点心师傅认真地学做虾饺，完成后迫不及待地展示自己的“作品”。这份由异国友人亲手制作的点心被送进蒸笼。
当热气腾腾的虾饺出锅时，记者端着盘子走到他面前，轻声唱起“生日快乐歌”。歌声像涟漪般漾开，周围的人将温柔的目光汇聚过来，掌声与合唱顿时响起，他成了全场最幸福的焦点。
随后，一份象征着吉祥、饱含祝福的寿桃被呈现在他眼前。这位匈牙利小伙子的脸上绽开灿烂的笑容。在广州这座温暖的城市，他收获了一份最具中国特色的生日礼物。
有外国朋友好奇地问：“粤语的生日歌怎么唱？”在大家的期待中，现场响起了粤语版生日歌。听到熟悉的旋律用陌生的语言唱出，Molnar Marcell不由得手舞足蹈起来。他激动地说：“谢谢你们的温暖，我从来没有想过，在中国广州，会有这样一份生日惊喜。我很感动！”
他再次表达了对广州的喜爱：“这是我第一次来广州，但一定不是最后一次。我知道我一定会再回来的，尤其是广州人给予我的热情，让我非常感动。”
从舌尖滋味到山水画卷，花城每一天尽是惊喜
接下来的几天，这场春日里的花城之约还将继续延伸。国际友人们将在长隆野生动物世界与考拉、大熊猫来一场亲密的邂逅；在珠江夜游的游船上，看两岸灯火通明，感受美丽花城的另一种呼吸；走进神农草堂，触摸中医药文化的千年脉动；登上广州塔之巅，将“云山珠水”的壮阔尽收眼底。还将漫步花城广场，在城市会客厅里聆听现代广州的心跳；当夜幕降临，云萝植物园的灯会将为他们点亮一座流光溢彩的岭南梦境。
从传统到现代，从舌尖到心间，这群国际友人在广州的每一天，都在发现新的惊喜。千年商都的万千气象，正透过他们的眼睛、镜头，通过他们发自内心的赞叹，被世界看见、被世界记住。
文 | 记者 刘星彤 李娇娇
图 | 记者 张瑞柠
视频 | 记者 张瑞柠 李娇娇 林心怡
统筹 | 记者 刘星彤