广州中医药大学副校长、广东省中医院院长 张忠德教授
羊城晚报记者林清清 通讯员沈中
医案：小杨，女，12岁，过敏性鼻炎6年
小杨是初一学生，活泼好动的她从小就有鼻炎“老毛病”。每天清晨起床就连打喷嚏、流清鼻涕，鼻子总被擦得发红。只要体育课跑跳几下，就大汗淋漓，校服后背湿透，风一吹就连打喷嚏，很容易感冒。升中学后因功课紧张，症状愈发明显。小杨还总说自己容易腹胀，晚上睡觉时也常磨牙，睡不安稳。
德叔解谜：肺脾两虚，食积化火
德叔指出，小杨的问题核心在于肺脾两虚、食积化火。脾胃是充养肺气的来源，脾胃虚弱则容易出现肺脾两虚，继而出汗、受风感冒。脾胃虚弱还容易出现饮食积滞、腹胀，久则化火扰动心神，进而出现睡眠不安稳、磨牙等症状。
治疗上，德叔以健脾益肺、消食导滞为核心，初期以健运脾胃为主，提高脾胃运化能力；中期在健脾益肺的基础上，加固体表防御力，防止风邪入侵；后期注重协调五脏气机，以免疾病反复。调治3个月后，小杨晨起喷嚏明显减少，晚上睡觉磨牙消失，运动后也不再大汗淋漓，感冒的次数也少了。
预防保健：鼻炎防护有“三关”
德叔提醒，儿童鼻炎防护需注重“三关”：第一关是风寒关，衣物要护住后颈，避免风池穴、大椎穴受风受寒，出汗后要及时擦干；第二关是饮食关，可用八角、小茴香、干姜等调味美食温运脾胃；第三关是运动关，可练习平调五脏健儿操的调肺式，以宣降肺气、调节呼吸。练习平调五脏健儿操时，要跨立同肩宽，双手呈抱球状抬至胸前，吸气时张开双手，呼气时恢复，然后双手下垂贴大腿，吸气时向左侧下滑，呼气时恢复，再次吸气向右侧下滑，呼气，最后两臂曲肘叠放胸前，吸气、抬左腿至屈90度，稍停顿，呼气时放下，再次吸气、抬右腿，呼气时放下。3个动作各重复3次。日常鼻塞时还可做鼻翼按摩操：双手食指搓热，沿鼻翼两侧上下推擦20次，再点按鼻翼旁的迎香穴1分钟。现代研究发现，迎香穴周围分布着三叉神经分支，刺激穴位可通过神经调节鼻黏膜血管舒缩功能，进而减轻鼻腔黏膜充血和水肿，改善鼻塞症状。
德叔养生药膳坊：太子参芡实煲鸡
材料：鸡半只，太子参10克，芡实15克，生姜、精盐适量。
功效：益气固表，健运脾胃。
适宜人群：易出汗、怕风、反复感冒的儿童。
烹制方法：诸物洗净，鸡剁块焯净；将所有食材放入锅中，加适量清水，大火煮开后煎煮1小时，加精盐调味即可。此为2或3人量。