吃头孢停药三天后就可饮酒？真相是，停药三天即72小时后就进入“安全期”的说法并不科学。更确切地说，这是一个致命的误区。
2025年12月，湖南长沙49岁的李先生（化名）因感冒，在社区医院连续静脉滴注了几天头孢类抗生素。
病情好转后，他严格计算了时间。在停药整整72小时后，自觉药物应已代谢干净，便在一次晚宴中饮用了白酒。然而，酒局结束后不久，危险悄然而至：剧烈的头晕、心悸、全身皮肤潮红、眼前发黑、胸闷憋气，被紧急送医。入院时，他发生了因双硫仑反应导致的分布性休克，命悬一线。万幸，经过紧急抢救，他已转危为安。
这是因为，头孢类药物在体内的清除，并非像关水龙头一样瞬间停止，其代谢周期因人而异，且受药物种类、剂量、疗程、个人肝肾功能状态等多种因素影响。某些头孢类药物（尤其是含有“甲硫四氮唑侧链”结构的，如头孢哌酮、头孢曲松等）及其代谢产物，可以长时间抑制肝脏中的乙醛脱氢酶。而乙醛脱氢酶是酒精（乙醇）代谢的关键。正常情况下，乙醇先转化为乙醛，再被此酶迅速转化为无害的乙酸。一旦酶被抑制，乙醛便会在体内大量蓄积，引发中毒反应，这就是“双硫仑反应”。
专家给出的安全建议是：在使用头孢类药物（包括静脉和口服）期间及停药后至少七天内，都应严格避免饮酒或摄入任何含酒精的制品（包括酒心巧克力、醉虾、藿香正气水等）。对于肝肾功能不全的患者或老年人，这个“警戒期”可能需要延长至10天甚至更久。
（羊城晚报•羊城派综合自科学辟谣、大河报）